Diet för pyelonefrit

Pyelonefrit är en inflammatorisk njursjukdom, som påverkar kalyx- och bäckenorganen.

Pyelonefrit som alla inflammatoriska processer kan vara akut med skarp och väsentlig ökning av temperatur, fenomen av berusning och smärta i korsryggen och kronisk sjukdom när regelbundet, speciellt vid icke-kosten remission i de akuta fortsätter scen.

Grundläggande regler för näring

Målet fördjupas av kosten för pyelonefrit -

  • sparsam njurefunktion, skapa optimala förhållanden för deras arbete,
  • normalisering av metabolism inte bara i njurarna utan också i andra inre organ,
  • sänka blodtrycket
  • minskning av ödem,
  • maximal utsöndring av salter, kvävehaltiga ämnen och toxiner från kroppen.

Enligt tabellen över medicinska tabeller enligt Pevzner motsvarar dietten med pyelonefrit i tabell nr 7.

Den allmänna egenskapen hos behandlingsbordet nr 7 är en liten restriktion av proteiner, medan fetter och kolhydrater motsvarar fysiologiska normer. Dessutom bör kosten förstärkas.

Den dagliga mängd väsentliga näringsämnen:

  • 400-450 gram kolhydrater, upp till 80-90 gram av dem. socker;
  • proteiner - 80 gr., varav 50-60% ska vara djur;
  • fetter - 90-100 gram, varav 25% är vegetabilisk;
  • Fri vätska till 2-3 liter.

Den dagliga kaloriinnehållet i tabellen för pyelonefrit är 2400-2700 kcal.

Livsmedelsförädling

Eventuell bearbetning av mat är tillåten. Rätter kan kokas, bakas, grillad (men måttlig rostning), eftersom inte drabbas av mag-tarmkanalen i pyelonefrit och urinvägarna. Livsmedel med pyelonefrit bör inte krossas.

Strömsläge

Måltiden bör vara 4-5 gånger om dagen, vilket gör att du kan behålla en konstant nivå av näringsämnen och vitaminer i kroppen och underlättar utsöndringen av metaboliska produkter genom njurarna.

Saltrestriktion

Inflammation av njursjukdomen i pyelonefrit leder till försämrade filter- och utsöndringsfunktioner. Det vill säga återkallandet av giftiga ämnen från kroppen och bevarande av nyttiga ämnen. Natriumjoner, vars överskjutande mängd måste avlägsnas från kroppen, fördröjas, vilket leder till ödem, högt blodtryck och främjar bildandet av njurstenar.

Maten är beredd utan salt, enligt doktorens bedömning ges patienten 2-6 gram till patienten. Salt för självsaltning.

Alkoholavbrott

När pyelonefrit är strängt förbjudet att dricka alkohol, eftersom det skapar en ökad belastning på njurarna, vilket leder till att produktionen av kväve och andra metaboliska produkter från kroppen saktras. Dessutom orsakar alkohol vätskeretention i kroppen, vilket orsakar svullnad och förvärrar sjukdomen.

Matstemperatur

Matstemperaturen är normal, 60-70 grader. Det finns inga restriktioner för temperaturregimen.

Urinalkaliseringsprodukter

Den sura miljön är gynnsam för utvecklingen av patologiska mikroorganismer, därför är det nödvändigt att konsumera stora mängder produkter som förvandlar urinets pH till alkaliska sidan (frukt, grönsaker, mjölk).

Förbjudna produkter för pyelonefrit

Diet med pyelonefrit förhindrar alla produkter som har en irriterande effekt på urinvägarna och stimulerar nervsystemet.

Eftersom njurarnas utsöndringsfunktion är nedsatt begränsar de den fria vätskan.

Minska också mängden animaliskt protein (kött, fisk), eftersom protein oxiderar urinen.

Det är nödvändigt att utesluta produkter som innehåller extraktionsmedel, en stor mängd oxalsyra, urinsyra och eteriska oljor.

Lätt smältbara kolhydrater används med försiktighet (de skapar en sur miljö i urinen, vilket är gynnsamt för tillväxten av bakterier). Med samma syfte begränsa baljväxter.

Förteckningen över förbjudna produkter omfattar:

  • närande buljonger och soppor av dem (kött, fisk, svamp), bör vatten efter kokning tömmas och häll ett nytt, vilket innebär att beredskapen kött och fisk, är inte heller rekommenderas soppor av baljväxter;
  • bröd och mjölprodukter med tillsatt salt;
  • feta fiskarter, samt rökt och saltat fisk, kaviar, skaldjur;
  • konserverat kött och fisk, korv, korv, särskilt stekt eller grillat rökt
  • fett kött, stekt och grytor utan förkokning;
  • alla baljväxter, lök, vitlök, rädisa, rädisor, sorrel och spenat är källor till urinsyra, konserverade grönsaker (saltad, syltad, jäsad);
  • svamp i vilken form som helst;
  • såser från kött, fisk och svamp, peppar, pepparrot, senap
  • skarpa och feta ostar;
  • animaliska fetter (svin), matoljor;
  • starkt kaffe (naturligt och omedelbart), starkt te, mineralvatten med natriumsalter, kakao;
  • choklad, kakor, konditorivaror, hög fetthalt surkräm.

Tillåtna produkter

Förteckningen över produkter som godkänts för pyelonefrit innehåller sådana som underlättar njurarbetet, alkalisk urin, främjar utsöndringen av giftiga ämnen från kroppen och har antiallergisk effekt.

Under pyelonephritis patienter dieten ökar mängden vätska som förbrukas som spolar urinvägarna, njure avlägsnar mekaniskt från patogena mikrober, utan även frigör kroppen från giftiga ämnen.

Dessutom bör kosten berikas med vitaminer, vars innehåll ökar med färska grönsaker och frukter.

Mjölk och mejeriprodukter är inte bara en källa till animaliskt fett, men ändrar också pH i urinen till en alkalisk sida. Eftersom pyelonefrit ofta åtföljs av anemi (njurarnas filtreringsfunktion försämras), produkter som ökar hemoglobin ingår i menyn för pyelonefrit.

Förteckningen över godkända produkter omfattar:

  • drycker: fruktdrycker (särskilt tranbär), grönt och svagt svart te, örtte, gelé, mineralvatten med lågt innehåll av natriumsalter, juice, rosenkrämbuljong;
  • gårdagens bröd utan salt, produkter gjorda av jästdeg (pannkakor, pannkakor);
  • svampiga sorter av fjäderfä, kött och fisk efter förkokning;
  • mjölksoppa, grönsaksbuljong och spannmål;
  • courgette - har en diuretik effekt, pumpa, potatis, grönsaker (dill, persilja), morötter, betor, kokta eller färska grönsaker sallader;
  • ägg (inte mer än 1 per dag), företrädesvis kokt och ångad omelett;
  • mjölk och mjölkprodukter;
  • makaroner, företrädesvis liten (vermicelli);
  • spannmål, som mineralkällor och vegetabiliskt protein (bovete, havre);
  • vegetabiliskt och kräm osaltat smör
  • färska frukter och grönsaker, kompott, gelé, mousses av dem, sylt, honung, popsicles, meloner och kalebasser (diuretisk åtgärd);
  • kokt, stekt eller bakad fisk efter kokning, aspik, fylld fisk;
  • tomat, gräddfil, grönsaker, mjölksåsar, ättika i en liten mängd, citronsyra, vanilj, kanel.

Behovet av dieting

Dieting med pyelonefrit förenklar arbetet med sjuka njurar och minskar belastningen på alla organ i urinvägarna.

Den huvudsakliga effekten av behandlingstabellen för njurinflammation är den antiinflammatoriska effekten, vilket underlättar sjukdomsförloppet och accelererar återhämtningen eller uppkomsten av remission i den kroniska processen.

Begränsning av salt i mat bidrar till avlägsnande av vätska från kroppen, vilket inte bara spolas urinvägarna, men förhindrar också bildandet av ödem.

Överensstämmelse med behandlingstabellen med pyelonefritis normaliserar blodtryck och vatten- och elektrolytbalansen, vilket är att förebygga komplikationer av sjukdomen.

Dessutom har en diet med inflammation i njurarna en desensibiliserande (antiallergisk) effekt, vilket är särskilt viktigt när man tar mediciner.

Vitaminrik läkemedelsnäring stärker immunsystemet och hjälper kroppen att snabbare hantera patogen mikroflora.

Konsekvenser av att inte följa kosten

Vid försummelse av kosten med pyelonefrit kan följande komplikationer utvecklas:

  • perinefritis (inflammation i vävnaderna som omger njurarna);
  • urolitiasis;
  • purulent fusion av njurarna (karbunkel eller abscess);
  • njursvikt
  • bakteriell toxisk chock;
  • sepsis (som en komplikation av pyelonefrit hos maligna överträdelser av kosten och hela behandlingsregimen).

Diet för pyelonefrit

Pyelonefritdiet är ett effektivt sätt att bekämpa njursjukdom, som ska användas i kombination med den medicinska behandlingen som din läkare ordinerat.

Orsaker, symtom och matvanor vid njursjukdomar ^

Njursjukdom är smittsam - bakterier som Escherichia coli, som stiger genom urinvägarna till blåsan och njurarna, orsakar det.

De viktigaste symptomen på pyelonefrit är:

  • Smärtsamma känslor i ländryggsregionen,
  • Feber, frossa,
  • kräkningar,
  • Ansiktsvullnad,
  • Det kan finnas tecken på inflammation i urinblåsan - smärtsam urinering, frekvent uppmaning till toaletten, mörk urin och jämnt blod i det.

När pyelonefrit är mycket viktig riktig näring, eftersom det är nödvändigt att minimera bördan på de ontstänkta njurarna. Särskild kostmat ges till alla som diagnostiseras. Det har praktiskt taget inga kontraindikationer, eftersom kosten är mild mot hela kroppen.

De främsta fördelarna med en diet med pyelonefrit är dess effektivitet för behandling och lätthet att göra rätter. Bland bristerna - allvaret av förbud mot mer specifika produkter.

Förbud mot pyelonefritprodukter

  • Kaffe och kakao;
  • Kryddig kryddor, salt - stränggräns
  • alkohol;
  • stekt;
  • Rostning i soppor;
  • pickles;
  • Vitlök och lök;
  • Växter med mycket oljor;
  • Fetter och proteiner - att minska;
  • bönor;
  • Vitkål.

Tillåtna produkter

  • Kokt kött
  • Ostost och ost;
  • gröt;
  • ägg;
  • Vitt bröd;
  • nudlar;
  • Grönsaker och frukter;
  • Sweet.

Provmeny för veckan ^

Strömregler

  • Måltider för patienter med pyelonefrit måste kokas eller stuvas. Det bör endast finnas nyberedd mat.
  • Om det inte finns något ödem, rekommenderar läkare att dricka mycket vätskor som hjälper till att avlägsna smitta och giftiga ämnen från kroppen. För den här idealiska rosenkransen, te, komposit och mineralvatten.
  • Frukt bör konsumeras lokalt, för att utesluta risken för allergiska reaktioner.
  • De första rätterna bör beredas utan kött och buljong.
  • Salt - så lite som möjligt, eftersom saltet behåller vätska i kroppen.

Meny i 7 dagar

  • Pärontorn (150 g), gurka, cikoria;
  • Lean borscht, kokta potatis (100 g), en bit kokt havskatt, te;
  • Kokt betor, risgröt (upp till 200 g).
  • Bovete gröt, tomater, kompote;
  • Mager soppa, vete gröt, kokt nötkött, te;
  • Havregryn (200 g), bär.
  • Semolina (150 g), grönsaksallad, cikoria;
  • Lean borsch, kokta potatis (150 g), kokad tonfisk (100 g), gelé;
  • Korn gröt, juice.
  • Höstost med gräddfil, bär;
  • Leansoppa (200 g), mjölkgröt, kompote;
  • Köttpudding, gelé.
  • Bokhete gröt, färska grönsaker, te;
  • Lean soppa (200 g), vete spannmål, kokt kalvkött, Rosehip buljong;
  • Steam-omelett, ångade grönsaker (200 g).
  • Korngröt, blomkål med gurka, te;
  • Lean borsch, risgröt med äpple, kokt fisk, kompote;
  • Höstost, juice.
  • Korngröt, tomater, cikoria med mjölk;
  • Soup utan kött, kokta potatisar, ångade köttbullar, buljong höfter;
  • Havregryngröt, frukt.

Diet för akut pyelonefrit

  • Kostprogrammet för akut pyelonefrit bör börja med 1-2 frukt- och sockerdagar, när du behöver dricka vätskor om 2 liter per dag (det kan vara te eller fruktjuice), du kan äta frukt och grönsaker, meloner och kalebasser är särskilt användbara.
  • Då blir kosten minst en vecka vegetabilisk mjölk och med förbättringar i kosten kan du gå in i andra livsmedel.

Diet för kronisk pyelonefrit

  • Den terapeutiska kosten för kronisk pyelonefrit är baserad på användningen av kokta och stuvade rätter i deras tillåtna lista.
  • Mjölken är användbar, som är diuretikum och snabbt smälts, mejeriprodukter och magert kött.
  • När exacerbationer bör observera samma diet som under akut form av sjukdomen.

Diet för pyelonefrit hos gravida kvinnor

Kostnäring måste observeras nödvändigtvis - i detta tillstånd kan många droger inte tas, så endast en specialmeny i kombination med den behandling som en läkare föreskriver kan rädda situationen. Det bör uteslutas från kosten stekt, kryddig och fet mat, skina till ett minimum av salt.

  • Dieten hjälper till att diversifiera frukter och grönsaker, rik på fibrer och vitaminer.
  • Var noga med att dricka mycket (upp till 2,5 liter per dag).
  • Ofta leds den inflammatoriska processen av en sällsynt avföring. Om det finns ett sådant problem måste du äta betor och pommes frites.

Diet för barn med pyelonefrit

Diet för pyelonefrit hos barn beror på ålder och kroppsvikt:

  • För förskolebarn och skolbarn, rådgör läkare att organisera en 1-2 dagars urladdning i början av kursen, under vilken du kan äta och äta färska frukter och grönsaker.
  • Då kan du använda mejeriprodukter och med stabila förbättringar - lägg gradvis till en produkt från listan över tillåtna.

Recept för pyelonefrit

Pumpasoppa

  • Ingredienser: 300 g pumpa, potatis, morötter och lök - 1 st.
  • Klipp grönsaker, du kan gnugga (utom lök).
  • Koka 1,5 liter vatten i en kastrull, lägg sedan till potatis efter 3 minuter, sedan pumpa, morot och i slutet lök.
  • När grönsaker kokas, mala soppen med en mixer.

Grönsakskotlett

  • Ingredienser: 700 g blomkål, 1 ägg, 0,5 koppar mjölk, 1 msk. sked av semolina och 1 msk. sked smör, breadcrumbs.
  • Kålskal, gryta med mjölk och vatten, somna, kontinuerligt omröra semolina, koka i 5 minuter, utan att sluta att störa.
  • Kall och tillsätt rå ägg, mixa.
  • Gör kakor från den resulterande massan, blöt i brödsmulor och gryta.

Ris och äppelgryta

  • Ingredienser: ris (1,5 koppar), äpplen (3-4), smör (2 msk), gräddfil (150 g), socker (100 g), kanel.
  • Koka 3 msk. vatten sätta ris
  • När det är klart - kyla, och blanda sedan med 1 sked smör och ägg.
  • Skala äpplen, skära, tillsätt socker med kanel.
  • Smörj skålen med smör, sätt 1/2 av riset, lägg äpplen och resterande ris på toppen.
  • Häll all gräddfil och lägg i ugnen vid 180 grader i 30 minuter.

Resultat, rekommendationer och återkoppling från läkare ^

Resultaten av en diet med pyelonefrit manifesteras i en signifikant förbättring av tillståndet och slutligen avlossning från en obehaglig sjukdom. Doktorer påminner dock om att självmedicinering inte kan utföras - en positiv effekt kommer endast att uppnås om dietkursen följs tillsammans med användningen av medicinska preparat som föreskrivs av en specialist.

  • Recensioner av en diet med pyelonephritis föreslår att i vissa fall, utan strikt överensstämmelse med det, gav läkemedelsbehandling inte de önskade resultaten.
  • Trots att dietprogrammet för pyelonefrit inte är inriktat på att bekämpa fetma, har förlusten av extra pounds också noterats av patienter, eftersom näringsmetoden är korrekt och gynnar kroppen.

Diet för pyelonefrit hos vuxna och barn

För att uppnå ett effektivt resultat vid behandling av sjukdomar bidrar till överensstämmelse med begränsningarna av mat i kosten för patienter. Accelerera avlägsnandet av inflammatorisk process, underlätta funktionen av den sjuka njuren kommer att kunna avvisa produkter som behåller vätska i kroppen, vilket leder till inflammation i njurarna.

Konstant tillämpning av reglerna för pyelonefrit, som anges i kosten, hjälper till att undvika förvärv och allvarliga följder.

Vad ska vara kraften i pyelonefrit?

Grunden för näring hos vuxna med pyelonefrit, säger läkare att följa kosten "Tabellnummer 7". Dietens regler hjälper till att skapa en meny för veckan med pyelonefrit hos vuxna.

Grundprincipen i kosten är en bråkdel av fem måltider om dagen.

Dieten som används vid behandling av pyelonefrit hos vuxna, hjälper gravida kvinnor att klara av symtomen och komplikationerna av sjukdomen. Under graviditeten är användningen av många droger förbjuden.

För att minska sannolikheten för förvärring av akut sjukdom hos gravida kvinnor hjälper kompetenta dietrestriktioner.

Från menyn för gravida kvinnor med kronisk sjukdom tas stekt, fet, salt, kryddig mat. Särskild uppmärksamhet hos gravida kvinnor ges till problemet med förstoppning. Under komplikationsperioden sätter trycket på njurarna, borde gravida kvinnor dricka mer vatten, tillsätt betor och pommes frites till kosten.

Under perioden av förvärring av sjukdomen måste en person strikt följa reglerna för restriktioner i kosten för att inte orsaka komplikationer. Dieten kommer att inkludera mat som enkelt behandlas av kroppen hos vuxna.

Det måste fyllas med vitaminer, spårämnen som är nödvändiga för akut eller kronisk typ av njursjukdom som finns hos vuxna. Läkare tror att antalet dagliga kalorier för akut pyelonefrit, observerad hos vuxna, borde vara 3200 kcal.

Diet för kronisk akut pyelonefrit hjälper till att minska belastningen på njurarna. Kost hos vuxna används under kombinationsbehandling. Mat i menyn ska kokas, kokas, dammas.

Vilka produkter kan konsumeras, och vilka kan inte?

Reglerna i kosten som används vid behandling av olika sjukdomar beror på scenen och typen. Med pyelonefrit kan en person känna obehag, smärta, måste begränsa produkterna under perioder:

  • försämring;
  • går till återhämtningsstadiet.

För att minska det inflammatoriska symptom hos män och kvinnor med pyelonefrit, förbjuder en diet för patienter användningen av:

  • alkohol;
  • kaffedrycker;
  • kryddiga livsmedel (kryddor, kryddor, helst borttagna);
  • konserverad mat;
  • koncentrerade buljonger;
  • stekt mat;
  • bönasorter;
  • kål.

En av de grundläggande reglerna för pyelonefrit hos vuxna är att vägra soppor, vars buljong kokas i kött. Förstöring av den akuta typen av njursjukdom innebär fullständig uteslutning av animaliska fetter från kosten hos vuxna och barn.

Fördelar med pyelonefrit hos vuxna och barn kommer att ge produkter fyllda med vätska:

Njursjukdomar som uppkommer hos vuxna innebär inte en begränsning i kosten på ett antal proteinprodukter som kan konsumeras:

  • kockost;
  • ost;
  • äggen.

Kashi kan vara en av de viktigaste typerna av rätter i menyn för patienter med akut, kronisk typ.

Återhämtningsperioden för akut, kronisk njursjukdom ger näringslindring genom att tillsätta vitlök, lök, enkla kryddor, magert fisk och kött till recept.

Vid varje behandlingsstadium bör en person konsumera en stor mängd vätska i frånvaro av edematösa symptom i pyelonefrit.

Pyelonefritis diet och menyer för vuxna

Behandling av pyelonefrit hos vuxna kan bestå av flera föremål, varav en är en strikt diet. I den akuta, kroniska typen av njursjukdom för patienter, föreskrivs "Tabell nr 7" -dietten.

Diet för pyelonefrit hos vuxna "Tabell nummer 7" baseras på principen att laga maträtt utan salt.

Diet för pyelonefrit, kronisk njursjukdom, syftar till att avlägsna överskott av vätska från kroppen, för att underlätta njurarnas arbete hos vuxna.

Menyn som används i pyelonefrit, under behandling av njursjukdom hos vuxna, kan en diet presenteras som en lista över rätter per dag i veckan.

Så kosten för pyelonefrit hos vuxna - menyn för veckan:

1 dagars diet

  1. Till frukost kan du servera en vinaigrette, klädd med gräddfil, en skiva bröd som inte innehåller salt, te med tillsats av mjölk.
  2. Vid lunchtid får borscht kokta i vegetabilisk buljong lägga till gräddfil, kokt nötkött, potatis, bakade äpplen och stuvad frukt.
  3. På kvällen, en gryta gryta eller potatis med tillsats av grönsaker, torkad frukt, mjölk med en bulle.

Dag 2

  1. Till frukost erbjuds stekt ost, en bit osmalt bröd med smör, te (du kan lägga till mjölk om du vill).
  2. Lunchrätterna består av vegetarisk pumpasoppa, kokt kyckling, en rätter av stewed vegetables, bakad frukt och kissel.
  3. På middag, grönsakspatis, torkad frukt, färsk juice.

Dag 3

  1. Vid den första mottagningen i matmenyn hos vuxna erbjuds semolina, en variant av grönsaksallad, cikoria.
  2. I lunchmaten är det bra att äta 200 g mager soppa, kokta potatisar med fisk, drickgelé.
  3. Bygg gröt och juice diversifiera kvällen mottagning.

Dag 4

  1. Till frukost hos vuxna kan du laga kockost med tillsats av gräddfil och bär, kompote.
  2. Vid lunchtid tillsätt gröt tillagad i mjölk, kompott till mager soppa.
  3. På kvällen kan du låta köttpudding, gelé.

Dag 5

  1. Frukosten består av bovete flingor, grönsaker i en sallad eller individuellt te.
  2. Lunchmat är representerad av magert soppa, flinggröt, kokt kalvkött, avkok av örter.
  3. Kvällsmottagning diversifierar omelett, stuvade grönsaker.

Dag 6

  1. Vid den första måltiden kommer vuxna att njuta av pärlbyg, gurka, kokt blomkål, te.
  2. I lunchmaten kan du äta borsch, gröt från risflingor med tillsats av äpplen, kokad fiskrätt, stuvad frukt.
  3. På kvällen, stuga ost, frukt, juice.

Dag 7

  1. Till frukost, bovete spannmål, tomater, cikoria med tillsats av mjölk.
  2. Vid lunchtid kan du lägga till kokta potatisar, ångade croquettes, örttekoko till mager soppa.
  3. På kvällen när pyelonefrit är användbart för att äta havregryngröt, frukt.

För att diversifiera kosten hos patienter med pyelonefrit hos vuxna kan du använda en annan meny som erbjuder en lista med rätter för varje dag i veckan beroende på måltiderna.

Du kan ha mellanmål mellan huvudmåltiderna:

  • omelett, hundrosinfusion;
  • bakad frukt, örttekoko;
  • bovete flingor med mjölk, avkok av örter;
  • keso, te.

Meny för varje dag för barn

Hos barn med pyelonefrit kan behandlingens huvudsakliga fokus baseras på en mindre sträng diet. En diet med pyelonefrit hos barn hjälper njurarna och magen att fungera normalt.

Uteslutningen av vissa produkter från barnmenyn minskar belastningen på njurarna, vilket underlättar avlägsnande av vätska i pyelonefrit:

  • rökt produkter;
  • stekt kött, fisk;
  • fett kött
  • salt mat;
  • kakao, kaffe, lök, vitlök.

Hos barn, beroende på ålder med pyelonefrit, är det värt att introducera i den dagliga menyn jästmjölk och mejeriprodukter. När pyelonefrit är omvandlad till den kroniska typen används reglerna för återhållsamhet som används för vuxna som grund för kosten för behandling av njurar.

För att underlätta det dagliga urvalet av recept för pyelonefrit hjälper den färdiga menyn för varje dag i veckan. Särskilt användbart är: slav, äggröra, grönsaker, ångad.

Dag 1

  1. Till frukost kan barnen på menyn erbjuda semolina gröt, kokt ägg, te, utspätt med mjölk. Te för barn med pyelonefrit bör vara svag.
  2. Vid lunch kan du dricka färsk juice.
  3. Lunch består av soppa med grönsaker med tillsats av gräddfil, köttbullar från fisk med en rätter av potatis, gelé. Snack från kefirglas med honung, frukt.
  4. Till middag innehåller barnmenyn makaroner och ost, ångad grönsaker och te.

Dag 2

  1. Till frukost med pyelonefrit hos barn kan du göra gröt från bovete med mjölk, stekpudding, morötter, russin, tranbärsjuice.
  2. Lunchen består av te med en skiva bröd med kli, ost, tomat.
  3. Lunch på menyn representeras av kokad kyckling med vinaigrette, rosinfusion.
  4. Vid ett eftermiddagsmatch hos barn kan du servera flera bitar av pastiller till ett glas kefir.
  5. Middaggröt med ris, torkad frukt.

Dag 3

  1. Till frukost, för att underlätta arbetet med en sjuk njure hos barn serveras en omelett, en skiva vitt bröd och cikoria med tillsats av mjölk.
  2. Lunch från stuga ost med gräddfil och honung.
  3. Vid lunch, barn kokta fiskar med grönsakskål, kan du lägga till pasta.
  4. Du kan äta frukt.
  5. En middag med pyelonefrit, som har nått en kronisk form, kommer att bestå av mjölksoppa med havreflingor, fruktdryck.

Dag 4

  1. Till frukost hos barn tar gröt från bovete, ägg, kompote.
  2. Snack kan bakas äpplen.
  3. Vid lunch kan barn laga borscht på grönsaksbuljong, kokt nötkött med potatis, te.
  4. Te tiden kommer att bestå av frukt med buljong höfter.
  5. Middag för barn kommer att vara med gryta av stugaost, bakad frukt, gelé.

Dag 5

  1. För frukost med pyelonefrit av kronisk scen kommer barnen att presentera i menyn gröt från havregryn, ägg, te med tillsats av mjölk.
  2. Till lunch hos barn kan du använda frukt, komposit.
  3. Till lunch, gör mjölksoppa, köttbullar med grönsaksgarnering, kompote.
  4. Lunch kan bestå av fruktsallad.
  5. Middag diversifierar menyn pasta med ost, mjölk.

Dag 6

  1. Barnens frukost kommer att bestå av en grönsakskål, ost och svagt te.
  2. Snack kan utföras med avkok av vildrosa med frukt.
  3. Lunch på menyn med grönsaks pilaf, bakade äpplen, gelé.
  4. Lunch presenteras stekt ostgryta, mjölk.
  5. På middagen får barnen potatiszrazy med gräddfil, torkad frukt, te.

Dag 7

  1. Frukost av grönsakspott, en skiva bröd och te.
  2. På eftermiddagen snack juice är lämplig, kan du lägga till frukt.
  3. Vid lunch bör barn erbjuda kokt fisk med potatis, ångad grönsaker, kompote.
  4. Te tid hos barn kommer att vara nöjd med stekpanna och kefir.
  5. Till middag med pyelonefrit kan du erbjuda en vinaigrette eller vegetabilisk gryta att välja mellan, te.

Kosten måste följas strikt, utan att lägga till förbjudna livsmedel i barns kost.

Användbara recept

Det finns en åsikt att kostbegränsningar som införs av behandlingsregler leder till brist på menyn. En diet med pyelonefrit kan vara smaklig, användbar för att underlätta arbetet hos en sjuk njure genom att eliminera skadliga produkter.

Recept för pyelonephritis överraskning med sin enkelhet och enkelhet. Det visar sig att du kan äta gott och rätt.

Receptet på pumpa soppa kommer att berika menyn i kosten av en person med sjuka njurar

ingredienser:

  • pumpa i mängden 300g;
  • potatis;
  • Morkovina;
  • lök;
  • vattenvolym på 1,5 liter.

Grind pumpa, potatis, lök, morot. I 1,5 liter vatten efter kokning lägger du grönsaker i sekvensen: potatis, pumpa, morötter, lök. Genom villighet att föra soppen till ett tillstånd av potatismos.

Du kan lägga till menyn hos barn och i vuxna soppa av grönsaker och hirs

Grönsakssocker

Receptets sammansättning representeras av en uppsättning produkter:

  • ett par skedar av hirs
  • 0,7 liter vegetabilisk buljong;
  • halv morot;
  • två potatisar;
  • persilja rot.

Stew morötter och persilja rot, tillsätt varm buljong, hirs, potatis, laga mat i 20 minuter. I den färdiga soppen kan du lägga till gräddfil, grönt.

Pilaf med russin och pommes frites

Pilaf med russin och pommes frites

ingredienser:

  • ris 70g;
  • russin 10g;
  • prunes 15g / torkad aprikoser;
  • vatten 150 ml;
  • smör 10g;
  • socker 10g.

Riskok till halva kokt, tillsätt ångad torkad frukt, socker, smör. Koka på ångbadet i ugnen under locket.

Till middag på menyn kan du använda receptet på vegetabiliska köttbullar

ingredienser:

  • 700 g blomkål;
  • ½ kopp mjölk;
  • ägg;
  • en sked av semolina;
  • sked smör.

Blomkål är stuvad i mjölk med tillsats av vatten, halmhällen hälls, blandningen stuvas i 5 minuter. Lägg i ägget i den kylda massan, gör pattiesna, du kan rulla i brödsmulor, laga mat för ett par.

Middag på dietmenyn kan presenteras potatisgryta

ingredienser:

  • från 4 potatisar;
  • 1 morot;
  • 100 g kål;
  • matsked mjöl;
  • smör;
  • gräddfil.

Forma en gryta i lager: kokt potatis, skaldad morötter, kål doppad i kokande vatten. Mellan lagren använd sur grädde med mjöl.

Positivt överraskad av menyn som används i pyelonefrit, ris och äppelgryta

Ris och Apple Gryta

Beredningsmetod:

Kokt 1,5 koppar ris kombinerat med en sked smör och ägg. I en form sätta lager av risblandning, äpplen, i kombination med kanel och socker. För 3 äpplen tas 100 g socker. Grytan är hälld 150 g sur grädde, kokad i ugnen vid 180 grader i en halvtimme.

Mat med pyelonefrit

Pyelonefritdiet är en viktig riktning i behandlingen av sjukdomen, eftersom det bidrar till att minska belastningen på de drabbade njurarna och fylla på kroppen med viktiga vitaminer och mineraler.

Pyelonefrit är en inflammatorisk process i njurarna av akut eller kronisk natur, tillsammans med intensiv feber, ryggsmärta, allmän förgiftning av kroppen. Olika infektioner som utvecklas i renal lobarbäcken ger upphov till inflammation. Det kan vara ensidigt, men oftare går nederlaget till den andra njuren. Ursprungligen sker akut form, med allvarliga symtom, blir gradvis kroniska, växlande perioder av exacerbation och remission.

Kärnan i problemet

När sjukdomen förvärras bör kosten vara strikt, begränsad endast till flytande rätter. I remissstadiet kan kosten varieras genom att inkludera andra användbara produkter.

Ett välutvecklat näringsschema är en av de viktigaste metoderna för livsstilskorrigering för patologier som är associerade med kroppens assimilering av näringsämnen. Dietterapi är den viktigaste behandlingen för patologiska lesioner i njursystemet (särskilt pyelonefrit), sjukdomar i mag-tarmkanalen och bukspottkörteln. Vid behandling av andra sjukdomar (kardiovaskulära och endokrina system etc.) och under perioden efter postoperativ återhämtning är dietmat ett nödvändigt komplement till den grundläggande läkemedelsbehandlingen, vilket förbättrar läkemedlets effekter.

Regler för näring vid renal patologi

Näring för pyelonefrit är inriktad på att lindra njureaktiviteten genom att:

  • maximal minskning av belastningen på dessa organ
  • återställande av metabolismen av alla organ
  • lägre tryck i njurarna;
  • minska puffiness
  • säkerställa ett accelererat avlägsnande av olika slagg och toxiner från kroppen.

När njure pyelonefrit rekommenderade dietnummer 7. Grundprincipen för denna dietmat är minskningen av protein i mat med rationering av nivån av fetter och kolhydrater, en ökning i konsumtionen av vitaminer.

Tabell 7 innehåller följande standarder:

  1. Den totala kaloriinnehållet i menyn för njureinflammation är 2400-2700 kcal / dag.
  2. Antalet nödvändiga näringsämnen per dag: 400-450 g kolhydrater, 90 g produkter med sockerhalt, 80 g proteiner, 90-100 g fett (25 g - grönsak). Inte mindre än hälften av den dagliga normen bör vara proteiner av animaliskt ursprung. Drick upp till 2 liter vatten.
  3. Livsmedelsförädling. Du kan laga mat eller ånga. Stek på vegetabiliska oljor är tillåtet. Mat bör inte vara mycket strimlad.
  4. Strömsläge Det är nödvändigt att öka antalet måltider upp till 5-6 gånger om dagen, men följaktligen minska portionerna. Att smälta en liten mängd mat underlättar arbetet i njurarna och påskyndar ämnesomsättningen.
  5. Saltrestriktion. När de utsatta njurarnas utsöndringsfunktion störs, söndras dåligt av kroppen, deponeras i njurarna, provar svullnad och ökat blodtryck, skapar gynnsamma förhållanden för bildandet av stenar i organen. Med viss förbättring kan du konsumera 2-6 g salt per dag.
  6. Avslag på alkohol. Det är förbjudet att konsumera alkoholhaltiga drycker på grund av att alkohol fördröjer frisättning av vätska och orsakar svullnad. Vätskeretention leder till en minskning av frisättningen av olika toxiner och försvårar patologin.
  7. Matstemperatur Mat bör helst vara varmt. I vissa fall tillåts användningen av varm mat.
  8. Produkter som stöder normal alkalisk urinbalans. Växlingen av syra-basbalans av urin mot surhet leder till utvecklingen av patogena mikrober. För att normalisera urinets pH-nivå måste du inkludera alkaliserande livsmedel i menyn - mjölk, färska frukter och grönsaker.

Produkter som ska uteslutas från menyn

Du kan inte äta med pyelonefritis följande produkter:

  • irriterande för nervsystemet och slimhinnan i urinledningarna;
  • störning av njurarnas funktion och saktar processen för utsöndring av toxiner, slagg och vätskor;
  • med en stor mängd protein som oxiderar urin (kött, fisk)
  • med närvaron i dess sammansättning av olika syraextrakt (oxalsyra och urinsyra) och oljor;
  • med lätt smältbara kolhydrater, vilket ökar surheten, inklusive baljväxter (bönor, mos, bönor).

Förteckningen över förbjudna produkter innehåller också:

  • feta rika soppor;
  • bröd och saltprodukter;
  • fett fisk, alla typer av rökt kött, skaldjur salthalt;
  • konserver, korv;
  • fett kött med stekt (kött måste kokas i förväg);
  • grönsaker som irriterar urinvägarna slemhinnan och ökar nivån av urea (baljväxter, lök, vitlök, rädisa, rädisor, sorrel och spenat);
  • svamp;
  • kryddor och kryddor, olika såser;
  • feta ostar;
  • smörgås i någon form, matlagningsoljor;
  • starka drycker (kaffe, te, kakao, mineralvatten med mikroelement);
  • godis och konditori (choklad, kakor, kakor med feta krämer och gräddfil).

Tillåtna produkter

Du kan äta med pyelonefritis lätta produkter som inte belastar njurarna, reglera det alkaliska balansen i blåsan, påskynda processen att rengöra kroppen från toxiner och slaggar. Det visas användningen av stora mängder vätska, vilket hjälper till att spola urinröret och renar njurarna från infektion. Dieten ska bestå av "hälsosamma" produkter - grönsaker och frukter som ökar hemoglobin.

För att stärka alkalinbalansen i urinen i menyn måste du inkludera mejeri- och mejeriprodukter, som också är leverantör av animaliska fetter.

Förteckning över godkända produkter:

  • fruktdrycker och fruktdrycker, grönt te med mint, örtte, gelé, färskpressad frukt- och grönsaksjuice, buljong med rosa höfter, etc.;
  • en dag bröd utan salt, pannkakor, pannkakor;
  • magert kött (förkokt);
  • grönsaks, mjölksoppa med tillsats av spannmål;
  • olika grönsaker och grönsaksallad (färska, kokta);
  • kycklingägg (1 pc per dag) kokt eller som omelett;
  • mjölk och kefir;
  • små nudlar;
  • olika spannmål (bovete, havregryn, pshenka);
  • vegetabilisk salladolja och osaltat smör
  • som diuretikum - vattenmeloner i obegränsade kvantiteter;
  • frukt och grönsaker;
  • mousses, sylt, fruktpuré, fruktglass;
  • magert fisk tillagas på olika sätt.

Vad är användningen av kost

Överensstämmelse med principerna om rätt näring är den viktigaste stödkomponenten för behandling och förebyggande av pyelonefrit. Som nämnts ovan minskar en sparsam kost belastningen på utarmad njursjukdom och alla urinorgan.

Den huvudsakliga terapeutiska effekten av dietterapi syftar till att avlägsna inflammatorisk process i kroppen, lindra symtomen. Korrekt diet bidrar till den accelererande återhämtningen och början på en lugn period av den kroniska formen av patologi.

Bristen på salt i maten accelererar frisättningen av vätska, som tvättar bort toxiner och toxiner, förhindrar utseende av puffiness och manifestationen av renal hypertension. Mättnad av kroppen med vitaminer stärker sitt försvar.

Konsekvenser av att inte följa kosten

Icke-iakttagande av kostnäring är fylld med ganska allvarliga konsekvenser, vilken patologi leder till att gradvis förvärras på grund av stora belastningar på sjuka njurar:

  • inflammation i njurvävnaden;
  • beräkningar i njurarna, urinblåsan och urinblåsan;
  • skada och förstörelse av njurarnas struktur på grund av ackumulering av pus i dem
  • nedsatt njurfunktion
  • akut kardiovaskulär insufficiens (endotoxisk chock) orsakad av bakterier och toxiner i blodet;
  • blodförgiftning (sepsis) i svåra former av purulent pyelonefrit.

Kostdiet hos vuxna patienter

En dags standard diet meny för njureinflammation för vuxna:

  1. Frukosten ska bestå av: riven morötter eller ett äpple med tillsats av olivolja, gröt från havregryn, rostat bröd, te med mjölk.
  2. Vid den andra frukosten är det tillräckligt att dricka ett glas färskpressad juice från ett äpple.
  3. Till lunch, som den första, är det lämpligt att förbereda soppan på snabbbuljongen med tillsats av färskkål. Den andra är i form av kokad fisk (torsk) med en sidrätter av bovete eller ris (alternativt diet chicken pilaf), plus - gurka-tomatsallad och rosekompot.
  4. På eftermiddagen är det tillräckligt att äta 5 stora pommes frites eller torkade aprikoser och dricka 1 kopp grönt te.
  5. Middag innehåller stekt ost och morotgryta, en sallad med finhackad kål med några droppar citronsaft, ett svagt te med honung. Middagen måste vara klar före 6 pm
  6. Innan sänggåendet är det bra att dricka mint eller vinbär.

Diet för pyelonefrit hos gravida kvinnor

Kostnäring för gravida kvinnor med pyelonefrit är något annorlunda än den vanliga kosten för vuxna, eftersom kosten hos sjuka framtida mammor bör domineras av produkter som påverkar intestinal motilitet - stimulerande tarmperistalitet och underlättar tömningen (svampar färska och torkade, torkade aprikoser och torkade aprikoser, rabarberkompote, rätter från betor och zucchini).

För bildandet av fostrets bensystem ökar konsumtionen av produkter med kalcium (stearinlökost, kefir, fisk och skaldjur, ostar).

Gravid med pyelonefrit och cystit behöver definitivt dricka mycket. De återstående kostspåren liknar normala njure dieter.

Barnens diet med pyelonefrit

De viktigaste produkterna för barn med njurskador är mjölk och sura mjölkprodukter (yoghurt, yoghurt, kefir), buljonger och soppor, grönsakspuréer och flytande spannmål. Berry fruktdrycker, fruktkompotter och färsk juice är mycket användbara och älskade av barn.

Kött, svamp, korvprodukter, pickles och rökt produkter, kryddor, kakao, spenat och blomkål, stekta livsmedel är undantagna från barnmenyn. Alla rätter måste kokas eller stuvas. Mat ofta i små portioner.

Huvuddelen av barndietterapi är införandet av proteinprodukter som är nödvändiga för barnets tillväxt i menyn. Det rekommenderas att ge barn mat som innehåller lätt smältbara proteiner - ägg, keso, ost och mager gräddfil. Du kan ge honung, sylt, sylt, sylt, marmelad. Krämer, choklad, godis måste uteslutas.

I allmänhet är kosten för pyelonefrit hos vuxna (såväl som hos barn) inte så strikt. Huvudbegränsningen är att ta bort recepten på kryddiga salträtter. Annars helar en sådan diet väl och föryngrar kroppen, lindrar stress och ger vila till alla organ i matsmältnings- och urinvägarna.

Meny för pyelonefrit för en vecka

Recept ska vara enkla, beprövade. Experter rekommenderar att du inkluderar exotiska frukter och färdiga matlagningar i kosten, eftersom de med allvarlig förgiftning, mot bakgrund av inflammation i njurarna, kan leda till försämring.

Diet för pyelonefrit: Uppgifter, kalori, distribution av BJU

Diet för inflammation i njurskyddet bör vara försiktigt för urinvägarna och samtidigt ge alla kroppens behov. Terapeutisk näring för pyelonefrit har följande mål:

  • skapa en godartad behandling för njurarna;
  • förbättrad metabolism;
  • eliminering av perifert ödem;
  • tryckstabilisering;
  • acceleration av neutralisering och eliminering av toxiner.

Bland listan över rationer av terapeutisk näring enligt Pevzner motsvarar dietten som används i pyelonefrit och cystit motsvarar tabell nr 7. Denna diet ordineras till patienter med glomerulonefrit, nefrotiskt syndrom med njurinflammation, urolithiasis. Denna diet är lämplig för patienter med graviditetspyelonefrit och arteriell hypertension under graviditeten.

Diet tabell nummer 7 innebär en full-kalori, vitaminrik mat. Det dagliga energivärdet är i genomsnitt 2000-2700 kcal. Av dessa bör högst 80 g vara proteinmat, 90 g - fetter (70% djur), 300-350 g kolhydrater, oftast långsamma. Mängden rent socker bör begränsas till fyra teskedar per dag.

Tabellalternativ nummer 7

Beroende på arten och omfattningen av skador på urinvägarna kan läkaren föreskriva olika alternativ för dietbord nummer 7, med vissa skillnader i kosten.

  • Tabellnummer 7a. Det är indicerat för akut, kraftigt flödande nefrit, under de första dagarna av sjukdomen, för kroniskt njursvikt. Det är en övervägande vegetarisk kost med en strikt begränsning av protein och fullständig uteslutning av bordsalt.
  • Tabellnummer 7b. Kosten för pyelonefrit hos vuxna är föreskriven efter diet nr 7a, med förbättring av tillståndet eller från de första dagarna av lättflytande njurinflammation. Näring präglas av begränsningen av protein till 50 g per dag och fullständig uteslutning av natriumklorid.
  • Tabellnummer 7c. Det är nödvändigt för patienter med nefrotiskt syndrom, sekundär pyelonefrit och njursyst. Diet med en ökning av protein, en minskning av innehållet i feta livsmedel och normala nivåer av kolhydrater.
  • Tabellnummer 7g. Det måste observeras hos patienter med njursjukdom i slutstadiet som har hemodialys. Nutrition består av en måttlig begränsning av vegetabiliskt protein och kalium, en skarp begränsning av natriumklorid och vätska.

Rätt produkter...

Kost för kronisk pyelonefrit bör vara balanserad, varierad och rik på vitaminer. Förteckningen över livsmedel som kan ätas med pyelonefrit är som följer.

  • Soppor. Lätta grönsaksbuljonger utan salt och kryddor, mjölknudelsoppa, vegetarisk borsch.
  • Garnering. Bokhete, brunt ris, pasta från durumvete, flingor Hercules.
  • Kött. Nötkött, kaninkött, kycklingbröst, flodfisk. Alla kötträtter är kokta eller ångade.
  • Grönsaker. Gurkor, zucchini, äggplanter, broccoli, Peking och Spiraler, morötter, pumpa.
  • Mejeriprodukter. Lågmjölkmassa, naturliga yoghurt, mejeriprodukter, ostekakor.
  • Ägg. Ångad omelett, grytor, kycklingägg och mjukkokta vaktelägg.
  • Frukter. Äpplen, päron, persikor, aprikoser, vattenmeloner, meloner, bär, citrus, kiwi, avokado.
  • Sötsaker. Naturliga marshmallows, torra kex, hemlagad gelé, frukt mousses.
  • Oil. Oliver, linfrö, grädde i begränsade mängder.
  • Drycker. Renat vatten, örtteor, svag grön och vit te, tranbär och lingonbär fruktdrycker, rosehip drink, örtte.

Förteckningen över produkter som är tillåtna för okomplicerade patologier av njurarna innefattar kryddor, osaltad grönsaks- eller gräddfilssås, citronsaft, kanel, vanilj.

... och förbjudet

Experter identifierar ett antal livsmedel som är strängt förbjudna att använda för njursjukdom, eftersom de kan leda till ökade obehagliga symtom, försämring. Vid akut pyelonefrit bör följande produkter inte ätas.

  • Bakning. Färska vita bröd, smör och gräddekakor, kött- och grönsakspannor med salt.
  • Soppor. Koncentrerade buljonger, snabb soppor, Solyanka, Okroshka.
  • Kött. Fettfläsk, lamm, nötkött, svin, rökt och torkat korv.
  • Fish. Stekt, rökt, saltat, torkat, kaviar, konserverad.
  • Grönsaker. Bönor, ärtor, linser, rädisor, spenat, sorrel, svamp. Alla konserverade, saltade grönsaker. Spicy - lök, purjolök, vitlök, chili peppar.
  • Mejeriprodukter. Fetaostar, ost, yoghurt med tillsatser.
  • Sötsaker. Choklad, godis, kakor, marmelad, smörgods och pastor.
  • Drycker. Alkohol, söt kolsyrade vatten, klorid mineralvatten, kaffe, starkt svart te, kakao.

Strikt diet är viktig under perioden för förvärring. När remission sker kan du gradvis expandera din kost, lägga till fler grönsaker, lök, vitlök och några kryddor till den.

Daglig ransättning

För bättre överförbarhet av dietmenyn för pyelonefrit varje dag ska vara annorlunda, tillräckligt med kalorier. Det är viktigt att prova nya matar, kombinera dem med den vanliga maten, så att det inte finns någon önskan att "bryta ner" och äta maten från den förbjudna listan. Provmenyn är som följer.

  • Breakfast. Hercules på vatten eller ris med tillsats av en tesked smör, kokt ägg, svagt svart te.
  • Lunch. Fruktsallad eller bakat äpple med nötter och kanel.
  • Lunch. Leansoppa med flingor eller vegetarisk soppa med gräddfil, bakad kyckling med potatis, fruktkompote.
  • Te tid Kissel eller bärjuice.
  • Middag. Dumplings med stallost utan salt eller makaroner med ångfiskkakor, Zoologiska kakor eller ett stycke marshmallow, te.

Recensioner av läkare på terapeutisk näring för pyelonefrit är positiva. Strikt överensstämmelse med kosten gör att du kan påskynda läkningsprocessen och förhindra upprepade fall av sjukdomen. Pyelonephritisdieten för barn skiljer sig inte från den rekommenderade kosten för vuxna. Medicinsk behandling för ett barn är en läkare med hänsyn till sjukdomen, kliniska manifestationer, graden av nedsatt njurfunktion.

De gav mig 4 A4-lakan med en lista över tillåtna och förbjudna livsmedel och alla slags kostråd. Som ett resultat, efter att ha studerat all information, vill jag säga att jag inte behövde byta något i kosten, förutom mängden salt, eftersom allt skrivet exakt motsvarade min permanenta typ av mat. Du kan äta och dricka nästan allt, inklusive kaffe, svagt te och juice. Av de förbjudna produkterna i listan var uppriktigt skadliga, vilket jag praktiskt taget inte använder. Nämligen - rökt kött, korv, fermenterade grönsaker, choklad och alkohol. Så bordet No7 för mig är det mest bekväma, ätbara och kräver inga extra kostnader. Tack till läkarna för att informera oss, bra för ingenting, om principerna om riktig näring. I alla fall i nödsituationer lyssnar vi på dem.

Medan jag satt på denna medicinska kost brukade jag göra utan salt, ersätta det med citronsaft, i soppa, flingor, kött, jag tillsatte överallt citron och gröna. Under den tid som jag behöll denna diet, och det här är ungefär sju månader, förlorade jag verkligen inte kilo, för jag var gravid och tittade inte på portioner, men då hjälpte denna kost mig att kontrollera tryck, jag hade praktiskt taget inga ödlor, även för att kontrollera protein i urinen (och jag hade det väldigt högt kostade det mig åtminstone ett par dagar för att bryta kosten och proteinet steg omedelbart.) Därför rekommenderar jag denna diet för personer som lider av högt blodtryck och nedsatt njurfunktion. Var inte sjuk, håll dig frisk!

Diet för pyelonefrit är individuell. Innan du tilldelar det tar läkaren hänsyn till patientens egenskaper. sjukdomsfasen beaktas. Kost i samband med medicinsk behandling hjälper till i kampen mot pyelonefrit.

Vad du kan äta

Tillåtna produkter är som följer:

  • ångade grönsaker, grönsaksalat med solrosolja;
  • frukt (kan bakas);
  • spannmål;
  • spannmål;
  • ägg (högst 2 stycken om dagen);
  • låg fetthaltost
  • pasta;
  • färskt bröd;
  • magert kött
  • Mager ost;
  • naturliga juice från frukt och grönsaker;
  • tranbärsjuice;
  • örtte.

Vad kan inte äta

Följande produktsortiment är förbjudet:

  • choklad;
  • starkt kaffe;
  • starkt te;
  • fettbuljonger;
  • någon stekt mat
  • surkål och färskkål;
  • kryddade rätter
  • kryddiga grönsaker;
  • vitlök och lök;
  • alkohol;
  • sylt mat
  • för salt mat
  • snabbmat;
  • mellanmål, chips.

Du lär dig mer om produkterna från den här korta tematiska videon.

Funktioner diet med pyelonefrit

Såsom är känt, uppträder sjukdomen, därför att Escherichia coli: när de intas, stiger den längs urinkanalen: i E. coli når så småningom blåsan och njurarna. När pyelonefrit är nödvändigt för att hålla sig till riktig näring, kommer organen, i synnerhet njurarna, inte att vara stressade. En diet med pyelonefrit är ordinerad av en läkare och varje patient med en sådan diagnos. Medicinsk näring har inga kontraindikationer. Dets sammansättning innefattar naturliga hälsosamma livsmedel.

Diet för pyelonefrit bör kompletteras med riklig dryck, men är föremål för frånvaro av ödem. Det är vätskan som hjälper till vid avlägsnande av oönskade toxiner, toxiner, virus. Inkludera örtte baserat på kamomill, björkpinnar, rosa höfter, knotweed i kosten. Visad färsk fruktkomposit, mineralvatten.

Var uppmärksam! Näring för pyelonefrit återställer inte bara njurarna utan även lever, mag, tolvfingertarmen.

Ångrätter irriterar inte mageväggarna och har en bra effekt på levern. I allmänhet har en pyelonefritdiet många fördelar. Den består av produkter som lätt kan smälta. Måltider är enkla att förbereda, och produkterna för dem kräver inte stora ekonomiska utgifter.

När det gäller bristerna är det naturligtvis de. Dieten för pyelonefrit är strikt och du måste ge upp användningen av dina favorit kryddor, godis, rökt kött.

Nutrition Tips

  1. Kött och fiskpatties ska ångas, så de kommer att bevara näringsämnena.
  2. Måltiderna bör inte vara mycket salta, eftersom det inte påverkar njurens aktivitet.
  3. Mat bör absorberas väl: tillåt inte problem med matsmältningen!
  4. Rätter bör inte innehålla stekt lök, vitlök (huvudsakligen gäller soppor).
  5. När det gäller stuga ost är det bättre att föredra låg fetthalt.
  6. Om du lagar hemlagad gelé, lägg inte färgämnen till den.
  7. Ät i små portioner: de inre organen bör inte vara överbelastade.
  8. Ät inte på natten: det kan leda till problem med matsmältningen!
  9. Uteslut från produkter som du är allergisk mot.
  10. Bryta inte dietens regler!

Var uppmärksam! Terapeutisk mat innehåller kokt, stuvad, ångfat. De bör ätas omedelbart, rekommenderas inte i kylskåp.

Kom ihåg att frukterna du använder bör inte orsaka allergier! De första rätterna ska kokas utan kött. Viktig regel: lägg inte till mycket salt! Faktum är att det förhindrar det normala utflödet av vätska (detta bör inte tillåtas för pyelonefrit).

Diet för akut och kronisk pyelonefrit

Diet för akut pyelonefrit har sina egna nyanser:

  1. Den första dagen ska vara frukt och socker. Ät färsk frukt, grönsaker, glöm inte te och mineralvatten.
  2. Vid sjukdomen "Pyelonefrit" är det nödvändigt att dricka 2 liter vatten per dag.
  3. Mat för akut pyelonefrit innehåller ett visst antal vegetabiliska-mejeriprodukter.
  4. Grönsaker, frukt och grönsaks-mejeriprodukter konsumeras bäst under hela veckan. Då kan du berika din kost: lägg till andra rätter och produkter från listan över tillåtna.

Om pyelonefrit har gått in i det kroniska scenet måste du följa en något annorlunda diet:

  1. I början och genom hela kosten visas kokta grytor.
  2. Mjölken är användbar: den har en diuretisk effekt och absorberas väl.
  3. Vid kronisk pyelonefrit (utanför det akuta skedet) tillät mat från fermenterade mjölkprodukter: ett bra alternativ - cheesecakes, pastejer med låg fetthalt keso.
  4. Kokt kött är inte förbjudet.
  5. Om sjukdomen förvärras börjar maten med en stor dryck, grönsaker och frukt.

Om vi ​​pratar om kost hos barn, måste du ta hänsyn till barnets ålder och kroppsvikt. Om barnet fortfarande är i förskoleåldern bör den första dagen av kosten lossas. Barnet ska dricka mycket flytande, äta hälsosamma grönsakssallader. Tillåtna frukter. Mejeriprodukter introduceras i kosten successivt.

Regler för näring vid förvärring av sjukdomen

Akut pyelonefrit påverkar livskvaliteten. Med förvärringen av denna sjukdom uppträder inflammation i njurvävnaderna och bäckenet. Den inflammatoriska processen leder till att en person börjar känna smärta i ländryggen. Allmän svaghet, illamående framträder, vissa människor har feber. Om exacerbationen fortsätter mot bakgrund av berusning utvecklar en person kräkningar. Primär terapi utförs under stationära förhållanden (läkare använder antibakteriella medel). Kosten vid försvårningsskedet bör vara mycket måttlig och mild. Det är viktigt att begränsa protein och salt. Näring baseras på produkter med en stor mängd vitaminer och spårämnen. Upp till 3000 kcal ska konsumeras per dag (de inre organen bör inte vara tunga).

Livsmedel från konserver, alla typer av kryddor, fettbuljonger, alkoholhaltiga och hårda vätskor (svart te, kaffe) är förbjudna. För att återställa funktionen hos njurar, är det nödvändigt att använda kokt rätter: beroende på recept, kan de innehålla pumpa, potatis, zucchini. Tillåtet melon, vattenmelon. Färska och kokta grönsaker, juice, frukter visas. Tillåtet att använda äggvita, mager kockost, mjölk. När den inflammatoriska processen börjar dämpas, kan kosten läggas till köttet (kyckling, nötkött). Menyn för akut pyelonefrit kan innehålla ångade fiskrätter.

I de tidiga dagarna av exacerbation bör man äta vegetariska rätter. Det är viktigt att du väntar på konsumtionen av vätska, så du kommer att bidra till återhämtningen. Glöm inte om urinvätskan! Om du inte lider av ödem, drick 2 liter vätska om dagen. Vid exacerbation av pyelonefrit är det nödvändigt att överge djurfett. Vätska är full, inte omedelbart, men hela dagen. Om du dricker mycket vatten i taget, kommer njurarna att uppleva en enorm börda! Gradvis behöver expandera kosten. I begränsade kvantiteter är det nödvändigt att införa vitlök, färska lökar. Från användningen av andra kryddiga livsmedel bör överges. Fortfarande kryddor, aromatiska kryddor, alkohol, te, kaffe är förbjudna.

När sjukdomsförgiftning förbrukas vätska i den angivna mängden. Fytoterapi är visad: kamille te, rosenkransdrycker har en bra effekt. Läkare rekommenderar ofta tranbärsjuice: det används 3 gånger om dagen, 200 ml. Denna dryck stimulerar produktionen av hippursyra. Det gör det möjligt att övervinna orsaksmedlen hos pyelonefrit, som ligger i kopparbäcken. I denna sjukdom rekommenderas diuretisk avkokning. Förutom de viktigaste egenskaperna har de antiinflammatorisk och tonisk effekt. Örtberedningar består av knutweed, björkpinnar, blåbärsblad. Vid remission av pyelonefrit kan du äta kött, fisk, ägg (1 pc per dag), mjölk. Mycket användbara spannmålsprodukter, färska frukter och grönsaker.

Andra egenskaper av klinisk nutrition

  1. Om sjukdomen förekommer i bakgrunden av anemi (järnbrist), en diet berikad med äpplen, granatäpplen, jordgubbar.
  2. När uremiskt syndrom visar rengöringsprodukter: i detta fall måste kroppen dra ett stort antal toxiner. Sorbenter accepteras vid behov. Dieten innehåller färska frukter, grönsaker. Mängden proteinmat är strängt begränsad.
  3. Från kosten behöver du utesluta livsmedel som du har överkänslighet för, till exempel kan det vara citrusfrukter.

Meny för veckan

måndag

  • Till frukost kan du grilla, det kompletteras med en sallad av färska tomater och gurkor.
  • Till lunch kan du äta lean borscht, potatismos, en bit kokt fisk.
  • Middag består av havregryn, sallad, kokt från kokta betor (dressing - solrosolja). Som en drink passar komposit av torkad frukt.

tisdag

  • Till frukost äter bukvete och en bit kokt filé, drick - tranbärsjuice.
  • Till lunch - mager soppa och ris med fiskfiléer, dryck - juice.
  • Till middag gröt med musslor.

onsdag

  • Frukosten kan bestå av cheesecakes, hälls med sylt. Tvätta dem värt varm mjölk.
  • Till lunch, laga magert soppa. Kombinera den med bovete gröt och magert kött.
  • På middag, äta korngröt och köttpatties, ångad. Sådan mat går bra med gelé.

torsdag

  • Till frukost behöver du äta gröt med sylt.
  • Till lunch - potatismos och grytor. Som en dryck - komposit.
  • Till middag, äta spannmål och kokt rödbeta sallad.

fredag

  • Frukosten består av bukvetequiche och tomat-gurksallad. Drick - morot-apelsinjuice.
  • Lunchen inkluderar borscht, potatismos, kött.
  • Middag - kesost och färsk juice.

lördag

  • Till frukost kan du äta stekpanna och dricka den med juice.
  • Till lunch, laga magert soppa; den andra består av bovete gröt och magert kött.
  • Till middag, äta köttsouffle, du kan laga pasta. Juice eller örtte är lämplig som en drink.

söndag

  • Frukosten består av tomat- och gurksallad och kokt ris.
  • Lunch - från vete gröt och kött. Drick - gelé.
  • Middag består av bovete gröt och kokt kycklingfilé. Som en drink passar tomatsaft.

Betydelsen av kost i pyelonefrit är inte kastad i tvivel. Medicinsk näring kan du normalisera njurefunktionen: i framtiden kan du bli av med en obehaglig sjukdom. Det rekommenderas att följa en strikt diet, som föreskrivs av läkaren. Det är värt att neka självbehandling, och nationella åtgärder vidtas efter samråd med nephrologisten! Diet och drogbehandling kompletterar varandra perfekt. Om det behandlas med enbart läkemedel kommer det inte att bli någon effekt. förutom detta är förvärringen av obehagliga symptom möjlig. Det är också viktigt att notera att förebyggande näringsrik mat hjälper till i kampen mot överflödig surhet, och detta är ett annat plus till sin fördel!

Pyelonefritdiet är ett effektivt sätt att bekämpa njursjukdom, som ska användas i kombination med den medicinska behandlingen som din läkare ordinerat.

Orsaker, symtom och matvanor vid njursjukdomar ^

Njursjukdom är smittsam - bakterier som Escherichia coli, som stiger genom urinvägarna till blåsan och njurarna, orsakar det.

De viktigaste symptomen på pyelonefrit är:

  • Smärtsamma känslor i ländryggsregionen,
  • Feber, frossa,
  • kräkningar,
  • Ansiktsvullnad,
  • Det kan finnas tecken på inflammation i urinblåsan - smärtsam urinering, frekvent uppmaning till toaletten, mörk urin och jämnt blod i det.

När pyelonefrit är mycket viktig riktig näring, eftersom det är nödvändigt att minimera bördan på de ontstänkta njurarna. Särskild kostmat ges till alla som diagnostiseras. Det har praktiskt taget inga kontraindikationer, eftersom kosten är mild mot hela kroppen.

De främsta fördelarna med en diet med pyelonefrit är dess effektivitet för behandling och lätthet att göra rätter. Bland bristerna - allvaret av förbud mot mer specifika produkter.

Förbud mot pyelonefritprodukter

  • Kaffe och kakao;
  • Kryddig kryddor, salt - stränggräns
  • alkohol;
  • stekt;
  • Rostning i soppor;
  • pickles;
  • Vitlök och lök;
  • Växter med mycket oljor;
  • Fetter och proteiner - att minska;
  • bönor;
  • Vitkål.

Tillåtna produkter

  • Kokt kött
  • Ostost och ost;
  • gröt;
  • ägg;
  • Vitt bröd;
  • nudlar;
  • Grönsaker och frukter;
  • Sweet.

Provmeny för veckan ^

Strömregler

  • Måltider för patienter med pyelonefrit måste kokas eller stuvas. Det bör endast finnas nyberedd mat.
  • Om det inte finns något ödem, rekommenderar läkare att dricka mycket vätskor som hjälper till att avlägsna smitta och giftiga ämnen från kroppen. För den här idealiska rosenkransen, te, komposit och mineralvatten.
  • Frukt bör konsumeras lokalt, för att utesluta risken för allergiska reaktioner.
  • De första rätterna bör beredas utan kött och buljong.
  • Salt - så lite som möjligt, eftersom saltet behåller vätska i kroppen.

Meny i 7 dagar

  • Pärontorn (150 g), gurka, cikoria;
  • Lean borscht, kokta potatis (100 g), en bit kokt havskatt, te;
  • Kokt betor, risgröt (upp till 200 g).
  • Bovete gröt, tomater, kompote;
  • Mager soppa, vete gröt, kokt nötkött, te;
  • Havregryn (200 g), bär.
  • Semolina (150 g), grönsaksallad, cikoria;
  • Lean borsch, kokta potatis (150 g), kokad tonfisk (100 g), gelé;
  • Korn gröt, juice.
  • Höstost med gräddfil, bär;
  • Leansoppa (200 g), mjölkgröt, kompote;
  • Köttpudding, gelé.
  • Bokhete gröt, färska grönsaker, te;
  • Lean soppa (200 g), vete spannmål, kokt kalvkött, Rosehip buljong;
  • Steam-omelett, ångade grönsaker (200 g).
  • Korngröt, blomkål med gurka, te;
  • Lean borsch, risgröt med äpple, kokt fisk, kompote;
  • Höstost, juice.
  • Korngröt, tomater, cikoria med mjölk;
  • Soup utan kött, kokta potatisar, ångade köttbullar, buljong höfter;
  • Havregryngröt, frukt.

Diet för akut pyelonefrit

  • Kostprogrammet för akut pyelonefrit bör börja med 1-2 frukt- och sockerdagar, när du behöver dricka vätskor om 2 liter per dag (det kan vara te eller fruktjuice), du kan äta frukt och grönsaker, meloner och kalebasser är särskilt användbara.
  • Då blir kosten minst en vecka vegetabilisk mjölk och med förbättringar i kosten kan du gå in i andra livsmedel.

Diet för kronisk pyelonefrit

  • Den terapeutiska kosten för kronisk pyelonefrit är baserad på användningen av kokta och stuvade rätter i deras tillåtna lista.
  • Mjölken är användbar, som är diuretikum och snabbt smälts, mejeriprodukter och magert kött.
  • När exacerbationer bör observera samma diet som under akut form av sjukdomen.

Diet för pyelonefrit hos gravida kvinnor

Kostnäring måste observeras nödvändigtvis - i detta tillstånd kan många droger inte tas, så endast en specialmeny i kombination med den behandling som en läkare föreskriver kan rädda situationen. Det bör uteslutas från kosten stekt, kryddig och fet mat, skina till ett minimum av salt.

  • Dieten hjälper till att diversifiera frukter och grönsaker, rik på fibrer och vitaminer.
  • Var noga med att dricka mycket (upp till 2,5 liter per dag).
  • Ofta leds den inflammatoriska processen av en sällsynt avföring. Om det finns ett sådant problem måste du äta betor och pommes frites.

Diet för barn med pyelonefrit

Diet för pyelonefrit hos barn beror på ålder och kroppsvikt:

  • För förskolebarn och skolbarn, rådgör läkare att organisera en 1-2 dagars urladdning i början av kursen, under vilken du kan äta och äta färska frukter och grönsaker.
  • Då kan du använda mejeriprodukter och med stabila förbättringar - lägg gradvis till en produkt från listan över tillåtna.

Recept för pyelonefrit

Pumpasoppa

  • Ingredienser: 300 g pumpa, potatis, morötter och lök - 1 st.
  • Klipp grönsaker, du kan gnugga (utom lök).
  • Koka 1,5 liter vatten i en kastrull, lägg sedan till potatis efter 3 minuter, sedan pumpa, morot och i slutet lök.
  • När grönsaker kokas, mala soppen med en mixer.

Grönsakskotlett

  • Ingredienser: 700 g blomkål, 1 ägg, 0,5 koppar mjölk, 1 msk. sked av semolina och 1 msk. sked smör, breadcrumbs.
  • Kålskal, gryta med mjölk och vatten, somna, kontinuerligt omröra semolina, koka i 5 minuter, utan att sluta att störa.
  • Kall och tillsätt rå ägg, mixa.
  • Gör kakor från den resulterande massan, blöt i brödsmulor och gryta.

Ris och äppelgryta

  • Ingredienser: ris (1,5 koppar), äpplen (3-4), smör (2 msk), gräddfil (150 g), socker (100 g), kanel.
  • Koka 3 msk. vatten sätta ris
  • När det är klart - kyla, och blanda sedan med 1 sked smör och ägg.
  • Skala äpplen, skära, tillsätt socker med kanel.
  • Smörj skålen med smör, sätt 1/2 av riset, lägg äpplen och resterande ris på toppen.
  • Häll all gräddfil och lägg i ugnen vid 180 grader i 30 minuter.

Resultat, rekommendationer och återkoppling från läkare ^

Resultaten av en diet med pyelonefrit manifesteras i en signifikant förbättring av tillståndet och slutligen avlossning från en obehaglig sjukdom. Doktorer påminner dock om att självmedicinering inte kan utföras - en positiv effekt kommer endast att uppnås om dietkursen följs tillsammans med användningen av medicinska preparat som föreskrivs av en specialist.

  • Recensioner av en diet med pyelonephritis föreslår att i vissa fall, utan strikt överensstämmelse med det, gav läkemedelsbehandling inte de önskade resultaten.
  • Trots att dietprogrammet för pyelonefrit inte är inriktat på att bekämpa fetma, har förlusten av extra pounds också noterats av patienter, eftersom näringsmetoden är korrekt och gynnar kroppen.