Diet för diabetisk nefropati: protein är förbjudet

Diet för diabetisk nefropati jämfört med kosten för diabetes mellitus har signifikanta skillnader. Det är nödvändigt att gradvis överge djurproteiner, eftersom de komplicerar njurarbetet. Dieten bör domineras av kostfoder rik på järn, folsyra, vitaminer B och C.

Likheterna hos kosten i diabetes och diabetisk nefropati

Diabetisk nefropati är ett komplext begrepp. Det innefattar en grupp av njursjukdomar som utvecklas som en följd av konstanta fluktuationer i blodsockernivån. En av manifestationerna av diabetisk nefropati är kroniskt njursvikt.

I diabetisk nefropati syftar kosten till att normalisera patientens tillstånd och förhindra eventuella komplikationer. Om vi ​​jämför näring i diabetes och dieter vid renal nefropati, kommer de grundläggande principerna att vara identiska:

  • Balanserad komposition. Med diabetes mellitus, både i början och i kronisk form, kommer det att vara nödvändigt att överge de flesta vanliga produkterna. Dessa är röka produkter, marinader, alkohol, kryddor, salt, sött, mjöl. Ett sådant misslyckande leder till näringsbrister, så du måste fylla på dem med rätt näring. När diabetes mellitus blir kronisk, inträffar många destruktiva processer i kroppen. En av dem - ett brott mot njurarna. Det senare leder till eliminering av nödvändiga mikro- och makroelement från kroppen. Särskild mat med inkludering i kost av produkter som granatäpple, betor, vindruvor, kål hjälper till att kompensera för förlusterna.
  • Små portioner. Med diabetes är det viktigt att undvika övermålning. I detta fall ökar belastningen på matsmältningsorganen dramatiskt, och detta är fyllt med ett kraftigt hopp i blodsockernivån. Dessutom stör den kroniska formen av diabetes produktion av enzymer som utsöndras av matsmältningsorganen. Detta leder till stagnation, diarré, uppblåsthet, illamående, böjning, flatulens. Om du minskar storleken på portionerna till 250-300 g (ungefär storleken på en näve), kommer mag och tarmar att uppleva mindre stress.
  • Minsta socker. Kommentarer är onödiga - Minsta dos socker kan leda till en kraftig försämring av patientens tillstånd. Därför är det förutom att förbereda en dietmåltid viktigt att kontrollera sockernivån i tom mage, två timmar efter måltid och före sänggåendet.
  • Avhämtning av salt. Både socker och salt bibehåller vatten i kroppen. Därför lider de flesta diabetiker av ödem. Den högsta tillåtna mängden salt per dag är 3 g.
  • Att äta mat med lågt glykemiskt index (GI) är en indikator på hur mycket kolhydrater som ingår i maten absorberas av kroppen och ökar blodsockernivån.

Doktor Hepatit

leverbehandling

Diet för diabetisk nefropati

Diabetisk nefropati - njurpatologi, där det finns skador på vävnaderna hos orgel och dess kärl, utvecklas ofta som en komplikation av diabetes. För behandling föreskrivna mediciner och en speciell diet för diabetisk njure nefropati, vilket bidrar till att minska belastningen på urinvägarna och svårighetsgraden av den symtomatiska bilden.

Valet av diet för nefropati utförs av den behandlande läkaren, baserat på data som erhållits under undersökningen. Bilden av näring i den akuta perioden av sjukdomen hjälper till att klara av svåra svullnad i kroppen, för att normalisera vattensaltbalansen. På grund av detta minskar allvaret av tecken på förgiftning av kroppen och diuretisk funktion normaliseras. Valet av matbord är utfört för att minska mängden skadliga föreningar som kan komma från mat.

Beroende på svårighetsgraden av symtom förskrivs orsaken till den patologiska processen, liksom patientens allmänna tillstånd, tabellen 7, 7a, 7b.

Alla områden av näring baseras på allmänna principer:

  • minska mängden fettmat och animaliskt protein, som gradvis ersätts av vegetabiliska fetter;
  • minska mängden salt som konsumeras per kg vikt
  • vägran av konserverad, stekt, rökt, saltad, kryddig och sylt mat;
  • riklig dricka regim;
  • dela måltider med frekventa måltider i små portioner;
  • uteslutning av lätta kolhydrater och socker;
  • med förhöjda kaliumkoncentrationer i blodet - vilket minskar sitt intag med mat;
  • med låg kaliumnivå - säkerställer att det är tillräckligt med mat.
  • minska volymen av livsmedel som är höga i fosfor;
  • äta mat som innehåller stora mängder järn;
  • Alla produkter konsumeras kokta eller kokta på en parrigril;
  • dietmat för spädbarn liknar versionen för vuxna.

Under perioden av sjukdomen hos parade organ försämras deras prestanda, vilket uppenbaras av en minskning av utsöndringen av toxiner och toxiner från kroppen. De svåraste för njurarna är kväveföreningar som bildas av proteinprodukter av animaliskt ursprung. Därför syftar alla dieter för njurpatologier till en gradvis minskning av den dagliga volymen av animaliskt protein som konsumeras och dess ersättning med vegetabiliskt protein.

Det är viktigt att komma ihåg att en skarp avvisning av proteinprodukter skadar en försvagad kropp och kan leda till försämring av tillståndet. Därför bör denna process vara gradvis. Det rekommenderas att först ersätta feta livsmedel med dietiska livsmedel (kyckling, mager fisk, kalvkött).

En stor mängd salt i den dagliga kosten leder till bildandet av ödem och en ökning av intrarenal och arteriellt tryck. För att minska allvaret av dessa tecken är det därför nödvändigt att gradvis minska saltet.

Det rekommenderas att laga mat utan salt eller vid behov tillsätt lite salt innan man äter. För att förbättra smakegenskaperna hos mat kan salt ersättas med tomatsaft utan salt, citronsaft, vitlök, lök, örter.

Njurfunktioner leder till en kränkning av kaliumutskiljningsprocessen i kroppen, som är ansvarig för utförandet av parade organ, hjärtmuskler och muskelvävnad. Därför kan dess överskott eller brist leda till irreversibla effekter i kroppen. Läkare rekommenderar i början av nefropati att öka det dagliga intaget av kalium, och senare - för att minska.

Överdriven fosfor i humant blod leder till en gradvis utlakning av kalcium från kroppen, utvecklingen av värkande leder och gradvis gallring av ben och broskvävnad. Fosfor orsakar också vävnadshärdning, vilket resulterar i en snabb tillväxt av bindväv hos njurarna, hjärtmuskeln, lederna och lungorna. Därför är renal patologi manifesterad av kliande dermatos, hjärtrytmstörningar och en känsla av tyngd i lungorna. Under den akuta perioden är det nödvändigt att strängt begränsa flödet av detta element, vilket kommer att bidra till att påskynda läkningsprocessen.

Tillräckligt intag av rent dricksvatten är ett viktigt villkor för rätt diet. Vatten hjälper till att rengöra kroppen av skadliga föreningar, vilket har en positiv effekt på återvinningens dynamik. För att säkerställa en god passage av urin, vid behandlingstillfället, är det nödvändigt att överge kryddig, fet, salt och konserverad mat, som behåller vätska i kroppen och leder till förorening och ökad puffiness.

Under perioden med njursjukdomar och hpn bör menyn inkludera mat rik på järn, zink, kalcium och selen. Under sjukdomsförloppet leder den störda metabolismen till brist på näringsämnen som är nödvändiga för organens och systemens normala funktion.

Diet för diabetisk nefropati nr 7 rekommenderas för att återställa metaboliska processer, minska ödem, intrarenal och artärtryck. Det används i diabetisk och dysmetabolisk nefropati, glomerulonefrit, hpn och andra njursjukdomar.

Enligt tabellens rekommendationer är livsmedel med högt innehåll av kolhydrater och fetter begränsade. Måltiderna är beredda utan salt. Den dagliga volymen vätskekonsumtion är högst 1 liter. Den dagliga kaloriinnehållet i produkterna är högst 2900 kcal, bland annat kolhydrater upp till 450 g, proteiner upp till 80 g, fetter upp till 100 g, socker upp till 90 g

Under dietnumret 7 får man använda:

  • grönsaksbuljong soppor;
  • magert kött och tunga;
  • magert fisk;
  • mejeriprodukter, utom ost;
  • spannmål;
  • grönsaker;
  • frukter;
  • ägg högst 2 st.
  • honung, sylt, gelé;
  • bröd och pannkakor utan salt.
  • saltade mjölprodukter
  • fett kött och fiskprodukter och buljonger baserade på dem;
  • svamp;
  • hård och mjuk ost;
  • bönor;
  • produkter med en hög andel oxalsyra och askorbinsyror;
  • choklad.

Utnämnd med nefropati, hpn, glomerulonefrit för att minska bördan på sjuka parade organ, normalisera metaboliska processer och minska svårighetsgraden av symtom (ödem, högt blodtryck).

Proteiner och salt är begränsade, fetter och kolhydrater minskas något. Företräde ges för produkter av vegetabiliskt ursprung. Det dagliga proteinintaget är högst 20 g, varav hälften är av animaliskt ursprung. Mängden fett bör inte överstiga 80 g, 350 kolhydrater, varav 1/3 är socker. Daglig vattenförbrukning beräknas utifrån den dagliga volymen urladdning urin plus 0,5 liter.

Förteckning över godkända produkter:

  • bakverk utan salt;
  • grönsaks soppor;
  • magert kött och fisk;
  • mejeriprodukter (användning av stallost tillåts med fullständig uteslutning av köttprodukter);
  • ägg, högst 2 st. per vecka;
  • frukter;
  • grönsaker;
  • proteinfri makaroni, sago, ris;
  • vegetabiliska och animaliska oljor;
  • socker, honung, sylt, godis, gelé;
  • urtete, te, komposit.

Förteckningen över förbjudna livsmedel:

Rekommendationer tabell nummer 7b syftar till att återställa metabolismen, blodtrycket i kärlen, avlägsnande av puffiness. Det används i njurpatologier efter diettabellen nr 7a. Proteiner och salt är förbjudna, fetter och kolhydrater är inte starkt begränsade. Diet nummer 7b är bland de mest godartade.

Dagligt intag av protein bör ligga inom 60 g, bland annat 60% - av animaliskt ursprung. Fett - upp till 90 g, varav 20 g är av vegetabiliskt ursprung. Den dagliga mängden kolhydrater är högst 450 g, socker upp till 100 g tillåts. Salt är förbjudet. Drickläge - upp till 1,5 liter.

Förteckningen över tillåtna och förbjudna produkter är liknande med dietbord nr 7a.

Diet är en effektiv terapeutisk metod för njursjukdomar i olika etiologier. Hjälper till att minska belastningen på sjuka organ och svårighetsgraden av den kliniska bilden. Bidrar till normalisering av metaboliska processer och urinering. För behandling använd diet tabeller nr 7, 7a och 7b.

Diet för diabetisk nefropati jämfört med kosten för diabetes mellitus har signifikanta skillnader. Det är nödvändigt att gradvis överge djurproteiner, eftersom de komplicerar njurarbetet. Dieten bör domineras av kostfoder rik på järn, folsyra, vitaminer B och C.

Diabetisk nefropati är ett komplext begrepp. Det innefattar en grupp av njursjukdomar som utvecklas som en följd av konstanta fluktuationer i blodsockernivån. En av manifestationerna av diabetisk nefropati är kroniskt njursvikt.

I diabetisk nefropati syftar kosten till att normalisera patientens tillstånd och förhindra eventuella komplikationer. Om vi ​​jämför näring i diabetes och dieter vid renal nefropati, kommer de grundläggande principerna att vara identiska:

  • Balanserad komposition. Med diabetes mellitus, både i början och i kronisk form, kommer det att vara nödvändigt att överge de flesta vanliga produkterna. Dessa är röka produkter, marinader, alkohol, kryddor, salt, sött, mjöl. Ett sådant misslyckande leder till näringsbrister, så du måste fylla på dem med rätt näring. När diabetes mellitus blir kronisk, inträffar många destruktiva processer i kroppen. En av dem - ett brott mot njurarna. Det senare leder till eliminering av nödvändiga mikro- och makroelement från kroppen. Särskild mat med inkludering i kost av produkter som granatäpple, betor, vindruvor, kål hjälper till att kompensera för förlusterna.
  • Små portioner. Med diabetes är det viktigt att undvika övermålning. I detta fall ökar belastningen på matsmältningsorganen dramatiskt, och detta är fyllt med ett kraftigt hopp i blodsockernivån. Dessutom stör den kroniska formen av diabetes produktion av enzymer som utsöndras av matsmältningsorganen. Detta leder till stagnation, diarré, uppblåsthet, illamående, böjning, flatulens. Om du minskar storleken på portionerna till 250-300 g (ungefär storleken på en näve), kommer mag och tarmar att uppleva mindre stress.
  • Minsta socker. Kommentarer är onödiga - Minsta dos socker kan leda till en kraftig försämring av patientens tillstånd. Därför är det förutom att förbereda en dietmåltid viktigt att kontrollera sockernivån i tom mage, två timmar efter måltid och före sänggåendet.
  • Avhämtning av salt. Både socker och salt bibehåller vatten i kroppen. Därför lider de flesta diabetiker av ödem. Den högsta tillåtna mängden salt per dag är 3 g.
  • Att äta mat med lågt glykemiskt index (GI) är en indikator på hur mycket kolhydrater som ingår i maten absorberas av kroppen och ökar blodsockernivån.
  • svarta och röda vinbär
  • krusbär, äpplen, päron, aprikos;
  • blåbär, hallon, jordgubbar;
  • jordgubbe, citron, apelsin, mandarin, pomelo, lime
  • squash, lök, vitlök;
  • aubergine, tomat, gröna bönor;
  • linser, morötter, betor;
  • färska och torkade krossade ärter;
  • alla typer av kål - blomkål, broccoli, vit och röd, paprika
  • gräddfil, grädde 20% fett;
  • söt och frukt yoghurt, smör, margarin, hårda ost;
  • kondenserad mjölk, glaserad ostkvarn, ostmassa

Gräddfil och smör - inte mer än en matsked per dag, helst i form av en dressing eller sås

Användningen av kött i diabetes och diabetisk nefropati har betydande skillnader. Om diet magert kött rekommenderas för diabetiker (kyckling, kalkon, kanin, kalvkött), då med nefropati även måste han gradvis överges. Annars kan njurarna vägra överhuvudtaget.

Kommentar nutritionist! Vid diabetisk nefropati förändras njurarnas struktur - rören och glomeruli ökar i storlek på grund av tillväxten av bindväv. På grund av detta stör blodutflödet, så att förmågan att filtrera det och eliminera toxiner försämras dramatiskt. Ju mer proteinprodukter av animaliskt ursprung en person konsumerar desto större belastning på njurarna. Kväveföreningar tränger in genom blodet - de slutliga produkterna av proteinuppdelning. Om du inte tar tidsåtgärder och inte går till listan över produkter som innehåller vegetabiliskt protein (t.ex. baljväxter) kan dialys vara nödvändig inom en snar framtid. Detta är en hårdmetallmetod för blodrening, som, som njurarna, låter dig filtrera bort metaboliska produkter och ta bort dem från kroppen

Den maximala mängden protein per dag är 70 g.

En annan grundläggande skillnad i kosten för diabetiker och patienter med diabetisk nefropati. Mängden vätska per dag. I det första fallet är minsta mängd vätska per dag 1,5-2 liter. Att det låter dig behålla vatten-saltbalans.

Vid diabetisk nefropati ökar mängden vätska ungefärligen för att minimera belastningen på njurarna. Både listan över produkter och den maximala mängden vätska per dag bestäms av den behandlande läkaren.

När du äter grönsaker, frukter och bär, undvik de som innehåller oxalsyra. Mikroskopiska doser selleri, spenat, sorrel, persilja, rabarber är tillåtna. Samt aprikoser, ananas, bananer, korg, persikor, persilja. Det innehåller också tomater, svarta vinbär, rädisor, dill, bönor, pepparrot, spenat och potatis. Om du använder dem, då i form av en sallad eller som en del av en soppa.

Vid diabetisk nefropati påverkas inte bara de strukturella enheterna i njurarna (nefroner) utan även de intilliggande blodkärlen. I det senare ackumuleras kolesterol, på grund av vilket blodkärlens väggar blir tunnare och följaktligen ökar deras permeabilitet mot proteinkonstruktioner. Och på grund av de destruktiva förändringarna i njurarna ökar blodtrycket. En av de främsta uppgifterna i kosten är att stabilisera mängden kolesterol och normalisera blodtrycket.

Näring och kombination av produkter beror på sjukdomsstadiet. I början måste du minska mängden kolhydrater för att undvika störningar i blodsockernivån.

Om sjukdomen har gått in i det kroniska scenet, först och främst, minska mängden animaliskt protein. Idealiskt är det helt kasserat, ersätter det med en grönsak, inte mer än 70 g per dag. Nästa steg är att begränsa vätskan (upp till 1 liter per dag). Avslag på diuretikprodukter (gurkor, courgetter, vattenmeloner, selleri, persilja). Allt detta för att förhindra spridning av bindväv i njurarna, minska nivån av berusning, minska belastningen på njurarna och fördröja dialysens ögonblick.

Recept för matlagning med nefropati finns i videon nedan.

Diabetisk nefropati: diet, provmeny, listor över tillåtna och förbjudna livsmedel

Diabetes mellitus orsakar farliga komplikationer. I diabetes påverkas olika grupper av mänskliga organ, inklusive njurfunktionen.

Detta leder i sin tur till allvarliga hälsoeffekter, och i avsaknad av behandling - till och med till patientens död.

En diet för diabetes och njureproblem i kombination med rätt medicinering kan hjälpa till att lösa problemet.

Men av vilken anledning påverkar en hög sockernivån njurarnas funktion? Flera viktiga faktorer påverkar njurarna i diabetes negativt.

För det första har ett överskott av glukos i blodet en negativ effekt.

Det kombinerar med vävnadsproteiner - glykation uppstår, vilket försämrar njurarna. Glycerade proteiner gör att kroppen producerar specifika antikroppar, som också har en negativ effekt på njurarna.

Dessutom är blodet av diabetiker ofta överdriven blodplätträkning, som blockerar de små kärlen. Och slutligen ökar den dåliga absorptionen av vatten i cellerna och insufficiensen av dess borttagning från kroppen den mängd blod som måste rengöras genom att njuta av njuren genom sig själv.

Allt detta leder till det faktum att det finns glomerulär hyperfiltrering - acceleration av renal glomeruli. Och ultrahöga belastningar påverkar kroppens prestanda och leder till förekomsten av en glomerulär apparat - diabetisk nefropati. Det kännetecknas av en signifikant minskning av antalet aktiva glomeruli på grund av ocklusion av intraklassala kapillärer.

När antalet drabbade glomeruli når en viss nivå framträder symtom som indikerar utvecklingen av njursvikt:

Med vidare utveckling av sjukdomen är det allvarligare konsekvenser - svimning och jämn koma. Därför är det väldigt viktigt att starta behandlingen så tidigt som möjligt, medan njurarna fortfarande klarar av normalt med blodrening.

Behandling av nefropati börjar med att kontrollera nivån av socker. När allt kommer omkring är betydande överskottsnivåer av socker orsaken till utvecklingen av njursvikt i diabetes.

Nästa förutsättning för framgångsrik kontroll av sjukdomen är en minskning av blodtrycksnivåerna.

Det är nödvändigt att trycket återvände till normalt vid 130/80, och bättre ännu lägre.

Slutligen spelar näring vid njursvikt och diabetes mellitus en mycket viktig roll. Faktum är att iakttagandet av vissa näringsregler kan minska koncentrationen av socker i blodet och minska belastningen på njurarna, vilket förhindrar nederlag av nya kapillärer.

Den grundläggande principen för vilken en diet bör följas vid diabetisk nefropati är att förhindra en ökning av sockernivåerna och minska belastningen på njurarna. Näringsrekommendationer varierar mycket vid olika stadier av sjukdomen.

Så, i det första, enkla skedet är det väldigt viktigt att kontrollera innehållet i maten, inte bara socker, men också protein. Dessa åtgärder är nödvändiga för att underlätta njurarnas arbete.

En lågproteendiet minskar avsevärt bördan på njurarna och hjälper till att hantera sjukdomen. Dessutom är en viktig faktor i sjukdomen också ökat blodtryck. I detta avseende rekommenderas att minimera konsumtionen av pickles.

Om i första stadiet av sjukdomen i första hand kontrollen av sockernivån, då med utvecklingen av diabetisk nephrosis är det viktigaste att kontrollera konsumtionen av animaliskt protein. För att sänka sockernivån finns det speciella droger, medan effektiviteten av droger som minskar belastningen på njurarna är mycket lägre.

Det bästa alternativet är att nästan helt ersätta djurproteiner med grönsaker. Enligt forskningsresultat ska andelen djurprotein i patientens mat inte överstiga 12%.

Produkter som innehåller vegetabiliskt protein

Förutom att begränsa konsumtionen av salt, protein och socker rekommenderas utvecklingen av sjukdomen att avsevärt minska antalet produkter som innehåller fosfater. Fosfor har också förmågan att agera på njurarna och förvärra hyperfiltrering.

Dessutom visas begränsningen av konsumtionen av animaliska fetter. När allt kommer omkring är de kolesterolkällan, som bildar plåsterens smalande kärl. Samtidigt är en sådan förträngning karaktäristisk inte bara för hjärnkärlen - överskott av kolesterol har en signifikant effekt på kapillärerna i njurarna, vilket är en ytterligare riskfaktor för deras blockering.

Diabetes är rädd för denna åtgärd, som eld!

Du behöver bara ansöka.

Det finns ett ganska brett utbud av livsmedelsprodukter som, om en diet observeras vid njurinsufficiens i diabetes mellitus, inte bara rekommenderas - det är uttryckligen förbjudet.

För det första kan socker och produkter som innehåller den, eller en stor mängd fruktos, inklusive honung, fruktmassas, etc., inte konsumeras. Sådana produkter bör helt uteslutas.

Dessutom kan du inte använda något bakverk av vitt mjöl. I dessa produkter är det mycket snabbt kolhydrater. Begränsa konsumtionen av frukt med för högt innehåll av fruktos - bananer, datum, vindruvor, meloner. Ät inte söta sorter av päron, äpplen, vattenmelon.

Ät inte stekt mat, fet kött. Förbud mot fläsk, lamm, fettfisk. Det rekommenderas inte att äta mejeriprodukter med hög fetthalt - fettost, gräddfil etc.

Dessutom kan du inte äta pickles och rökt kött - de har alltid alltid mycket salt, vilket ökar trycket.

Uteslutet smör och margarin, som innehåller en stor mängd djurfett. Oönskad och användning av majonnäs.

Det är förbjudet att dricka kolsyrade drycker, särskilt sötade, samt fruktjuicer, även naturliga, nypressade - deras intag kan prova en ökning av glukosnivån.

Under förbudet, givetvis, några doser av alkoholhaltiga drycker, liksom kryddiga kryddor och kryddor. Varning bör användas te, men från kaffet är bättre att helt ge upp.

Huvuddelen av kosten bör vara grönsaker. De bör ätas råa, ångas, stuvade, kokta - bara inte stekta.

Det finns inga restriktioner för grönsaker, med undantag för potatis. Det rekommenderas att använda det i bakad form, inte mer än 200 gram per dag.

Den mest användbara flingan, som nödvändigtvis måste ingå i kosten för diabetisk nefropati, bör känna igen bovete. Det finns praktiskt taget inga enkla kolhydrater, kontraindicerade för diabetiker. Andra spannmål, särskilt manna, bör användas med försiktighet.

Användningen av gröna i allmänhet och gröna grönsaker i synnerhet är mycket användbar. Djurfetter erhålls bäst från mejeriprodukter och kontrollerar deras mängd.

Av saft rekommenderas konsumtion av tomat- och tomatblandningar med andra grönsaksjuicer.

Från fruktjuicer är det tillåtet att ta små mängder färsk plommonjuice.

I allmänhet bör näring hos patienter med njursvikt och diabetes mellitus, förutom att begränsa vissa livsmedel, också präglas av måttliga portioner. Det får inte i något fall övermålas - det påverkar både balansen mellan enzymer i kroppen och njurarnas tillstånd negativt.

De kan växla, mixa, ändra, inte glömma listan över förbjudna och oönskade produkter. Överensstämmelse med denna diet hjälper till att klara av njurskador och förbättra kroppens övergripande tillstånd och patientens hälsa.

Det första menyalternativet inkluderar en frukost med ångad proteinomelet, rågbrödskål och två tomater. Om glukosnivån inte är för hög är användningen av kaffe med sötningsmedel acceptabelt.

Lunchen ska bestå av en mager soppa och två eller tre stycken bröd bakad från fullkornsmjöl. Vid lunch måste du äta apelsin eller citrongelé med sötningsmedel eller mjölkgelé. Till middag - kokt mager kyckling, grönsaksallad med osofferad, hemlagad yoghurt, osötat te med citron.

Den andra versionen av diettabellen för jade orsakad av diabetes.

Till frukost - mager kockost med en rostat bröd, surbärsallad. Till lunch - fisksoppa med användning av magert fisk, bakade potatis, te.

Snack - gröna osötta äpplen. Till middag - en sallad av färsk gurka och sallad, buljong höfter.

Det tredje alternativet är valet av rätter. Till frukost - bovete gröt med skummjölk. Till lunch - vegetarisk kål soppa från färskkål, ånghönekotelett, grönsaksallad utan olja. På eftermiddagen - proteinmousse utan socker. Middag - skaldjur sallad och osötat te.

Naturligtvis har kosten för diabetisk njure nefropati listan över produkter och rätter en mer utökad.

Valet av rätter kan utföras av dig själv, undviker förbjudna rätter och följer den enkla regeln om kombinationen av produkter.

Kött- eller fiskrätter bör inte konsumeras på en gång med mejeriprodukter, även fettrika.

Det enda undantaget som kan tillåtas är tillsatsen av naturligt osötad yoghurt eller mager yoghurt till en grönsaksallad.

Grunderna i diabetisk kost:

Dieting hjälper till att klara av sjukdomen och minska blodsockernivåerna, samt förbättra patientens hälsa avsevärt och öka effektiviteten hos föreskrivna läkemedel.

  • Eliminerar orsakerna till tryckstörningar
  • Normaliserar trycket inom 10 minuter efter intag.

Källa: Diabetisk nefropati

Utvecklingen av diabetisk njursjukdom, eller diabetisk nefropati, åtföljs av hämning av normal njurfunktion. Steg av diabetisk nefropati: mikroalbuminuri stadium; ett stadium av proteinuri med intakt kväveutskiljning av njurarna; stadium av kroniskt njursvikt. Nutritionists har utvecklat tre typer av lågprotein dieter för olika stadier av kroniskt njursvikt: 7P, 7b och 7a, som används vid komplex behandling av diabetisk nefropati.

Det används för akut nefrit från tredje till fjärde veckan av behandling och kronisk nefrit.

Visar kvävehaltig metabolism från kroppen, minskar svullnad, minskar trycket.

Kolhydrater och fetter är begränsade. Använd inte salt i matlagning. Om läkaren tillåter, saltas rätterna vid servering. Mängden vätska per dag (inklusive soppor och tredje kurser) överstiger inte 1 liter. Källor av eteriska oljor (lök, vitlök, pepparrot), oxalsyra, extraktionsmedel i svamp, fisk och kött är förbjudna.

Kulinarisk bearbetning med måttlig kemikalie (stekning exkluderas) och utan mekanisk sparsamhet (ingen anledning att torka disken). Fisk och kött kokas i mängden 100-150 g per dag. Mat äts varmt.

Kolhydrater från 400 till 450 g (80-90 g socker), proteiner ca 80 g (50-60% djur), fetter från 90 till 100 g (25% vegetabilisk). Kalorier från 2700 till 2900 kcal. Salthalt - 10 g per dag. Vatten (alla vätskor) från 0,9 till 1,1 liter. Mat tas 4-5 gånger om dagen.

- pannkakor utan salt och jäst, pannkakor, saltfritt bröd

- vegetariska soppor med potatis, spannmål och grönsaker, fruktsoppa;

- kokt tunga, kalvkött, nötkött, kantad köttfläsk, kalkon, kyckling, kanin och lamm;

- Lågfett kokad fisk med efterföljande lättrödning eller rostning, gelé, fylld, hackad och skivad;

- mjölk, gräddfil, höstost separat och blandad med ris, äpplen, morötter, mjölkdrycker, grädde;

- upp till två hela ägg per dag (krypterade eller mjuka kokta ägg) medan man reducerar stallost, fisk eller kött. Du kan också använda de yolks som läggs till disken;

- Makaroner i alla beredningar, pärlbarn, majsgrisar, ris, sago;

- grönsaker och potatis i vilken behandling som helst

- Sallader från färska frukter och grönsaker, Vinaigrettes utan pickles.

- popsicles, sötsaker, sylt, honung, gelé, gelé, kokta och råa bär och frukter.

- mjölprodukter med salt, bröd, vanliga bakverk

- svamp, fisk, köttbuljong, bönsbuljong;

- konserverat kött, rökt kött, korv, korv, stewed och stekt rätter utan kokande, feta sorter;

- konserverad fisk, kaviar, rökt, saltad, fet fisk;

- Svamp, sylt, syltad och syltad grönsaker, rädisor, spenat, sorrel, rädisa, vitlök, lök

Det är indicerat för akut allvarlig glomerulonephritis med symptom på njursvikt efter fasta dagar och måttligt svårt med njurinsufficiens från sjukdoms första dagar, kronisk glomerulonephritis med markerat njursvikt.

Dess mål är att maximera njurfunktionen, förbättra utsöndringen av metaboliska produkter från kroppen, minska hypertension och ödem.

Detta är en övervägande vegetabilisk diet med en allvarlig begränsning av protein och salt. Mängden fett och kolhydrater reduceras måttligt. Undanta livsmedel som är rika på extraktionsmedel, eteriska oljor, oxalsyra. Kulinarisk bearbetning utan mekanisk schazheniya: kokning, bakning, lätt rostning. Maten är beredd utan salt, saltfritt bröd. Mat tas 5-6 gånger om dagen.

Proteiner - 20 g per dag (50-60% djur och vid kroniskt njursvikt - 70%), fetter - 80 g (15% vegetabilisk), kolhydrater - 350 g (80 g socker), salt utesluts, fri vätska är lika med dagligen mängden urin plus 500 ml. Kalori diet är 2100-2200 kcal.

- Bröd och mjölprodukter. Proteinfritt, saltfritt bröd på majsstärkelse - 100 g per dag, i frånvaro, 50 g vete saltfritt bröd eller andra mjölprodukter bakat på jäst utan salt;

- Soppa med sago, grönsaker, potatis, frukt. Fylld med kokt stekt lök, gräddfil, grönsaker;

- upp till 50-60 g magert nötkött, kalvkött, kött och kantig fläsk, kanin, kyckling, kalkon, fisk. Efter kokning kan du baka eller lätt steka en bit eller hackad;

- 60 g (eller mer på grund av kött och fisk) mjölk, grädde, gräddfil. Höstost - med undantag för kött och fisk;

- ägg läggs till disk med en hastighet på 1 / 4- 1/2 ägg per dag per person eller 2-3 gånger per vecka för ägg (mjukkokta ägg, omeletter);

- Av spannmål: sago, avgränsat - ris, proteinfri pasta. Kokas i vatten och mjölk i form av spannmål, puddingar, grytor, pilaf, köttbullar;

- Potatis (200-250 g) och färska grönsaker (400-450 g) i form av olika rätter. Koka och stekt lök läggs till disk, dill och persilja är tillåtna;

- grönsaksalat och vinaigrettes med vegetabilisk olja utan saltade och jästa grönsaker

- frukt, söta rätter och godis olika frukter och bär (rå, torkad, bakad); gelé, kompott och gelé;

- socker, honung, sylt, inte choklad;

- För att förbättra smaken av rätter med saltfri diet används sötsurssås, tomat, gräddfil, grönsaks- och fruktsås, vanilj, kanel, citronsyra;

- Svagt te med citron-, frukt- och bärsaft, Rosehip-buljong;

- Från osaltat fettflöde, bakad ko, vegetabiliska oljor.

- Vanligt bröd, mjölprodukter med tillsats av salt

- kött-, fisk- och svampbuljonger, mejeri, spannmål (utom sago) och baljväxter;

- alla kött- och fiskprodukter (konserver, rökt kött, pickles)

- Andra spannmål, utom sago och ris och pasta (utom proteinfri)

- Saltade, syltade och fermenterade grönsaker, baljväxter, spenat, sorrel, blomkål, svamp, rädisor, vitlök,

- choklad, mjölkgelé, glass;

- kött-, fisk- och svampsåsor, peppar, senap, pepparrot,

- Kakao, naturligt kaffe, mineralvatten rik på natrium;

- Andra fetter (fårkött, nötkött, fläsk, etc.).

Det används för akut glomerulonefrit med symtom på njursvikt efter diet nr 7a, kronisk nefrit med måttlig svår njurinsufficiens.

Syfte: maximal schazhenie njurefunktion, förbättrad utsöndring av metaboliska produkter från kroppen, minskande hypertension och ödem.

I denna diet minskas mängden protein kraftigt, saltet är starkt begränsat. Fetter och kolhydrater förblir inom det normala området. Energivärdet måste förbli inom normens gräns, det vill säga när proteinet reduceras, erhålls det genom fetter och sötsaker.

Kulinarisk behandling, listan över tillåtna och förbjudna livsmedel är densamma som i diet nr 7a. Mängden protein ökade emellertid med 2 gånger på grund av en ökning av upp till 125 g kött och fisk, 1 ägg, upp till 125 g mjölk och gräddfil. Kött och fisk kan ersättas med höstost, med hänsyn tagen till proteininnehållet i dessa produkter. För diet nr 7b har mängden proteinfritt saltfritt bröd på majsstärkelse, sago (eller ris) samt potatis och grönsaker (respektive 300 g och 650 g) också ökat socker och vegetabilisk olja till 150 g. Mat tas 5-6 gånger om dagen.

Proteiner 40-50 g (50-60% djur och vid kroniskt njursvikt 70%), fetter 85-90 g (20-25% vegetabilisk), kolhydrater 400-450 g (100 g socker), salt uteslutet, fri vätska i genomsnitt 1-1,2 l under kontroll av diuresis. Energivärdet på 2500-2600 kcal.

Allmänna egenskaper: hyponatrisk ration, fullständig kemisk sammansättning och tillräcklig i energivärde, med ett protein av huvudsakligen vegetabiliskt ursprung (75%), med maximal avlägsnande av purinbaser.

Kulinarisk bearbetning: Alla rätter är beredda utan salt, kött och fisk - kokt eller med efterföljande bakning.

Energivärde: 00 kcal (142 kJ).

Ingredienser: 70 g protein, fett, kolhydrat.

Källa: i diabetisk nefropati jämfört med kosten i diabetes mellitus har signifikanta skillnader. Det är nödvändigt att gradvis överge djurproteiner, eftersom de komplicerar njurarbetet. Dieten bör domineras av kostfoder rik på järn, folsyra, vitaminer B och C.

Diabetisk nefropati är ett komplext begrepp. Det innefattar en grupp av njursjukdomar som utvecklas som en följd av konstanta fluktuationer i blodsockernivån. En av manifestationerna av diabetisk nefropati är kroniskt njursvikt.

I diabetisk nefropati syftar kosten till att normalisera patientens tillstånd och förhindra eventuella komplikationer. Om vi ​​jämför näring i diabetes och dieter vid renal nefropati, kommer de grundläggande principerna att vara identiska:

  • Balanserad komposition. Med diabetes mellitus, både i början och i kronisk form, kommer det att vara nödvändigt att överge de flesta vanliga produkterna. Dessa är röka produkter, marinader, alkohol, kryddor, salt, sött, mjöl. Ett sådant misslyckande leder till näringsbrister, så du måste fylla på dem med rätt näring. När diabetes mellitus blir kronisk, inträffar många destruktiva processer i kroppen. En av dem - ett brott mot njurarna. Det senare leder till eliminering av nödvändiga mikro- och makroelement från kroppen. Särskild mat med inkludering i kost av produkter som granatäpple, betor, vindruvor, kål hjälper till att kompensera för förlusterna.
  • Små portioner. Med diabetes är det viktigt att undvika övermålning. I detta fall ökar belastningen på matsmältningsorganen dramatiskt, och detta är fyllt med ett kraftigt hopp i blodsockernivån. Dessutom stör den kroniska formen av diabetes produktion av enzymer som utsöndras av matsmältningsorganen. Detta leder till stagnation, diarré, uppblåsthet, illamående, böjning, flatulens. Om du minskar storleken på hundens delar (om storleken på en näve), kommer mage och tarmar att uppleva mindre stress.
  • Minsta socker. Kommentarer är onödiga - Minsta dos socker kan leda till en kraftig försämring av patientens tillstånd. Därför är det förutom att förbereda en dietmåltid viktigt att kontrollera sockernivån i tom mage, två timmar efter måltid och före sänggåendet.
  • Avhämtning av salt. Både socker och salt bibehåller vatten i kroppen. Därför lider de flesta diabetiker av ödem. Den högsta tillåtna mängden salt per dag är 3 g.
  • Att äta mat med lågt glykemiskt index (GI) är en indikator på hur mycket kolhydrater som ingår i maten absorberas av kroppen och ökar blodsockernivån.

Källa: Nephropathy är en komplikation av diabetes mellitus, som manifesterar sig genom olika steg och olika symtom. Du bör veta förebyggande åtgärder och terapier för att förhindra denna hemska komplikation.

Nephropathy är inneboende i de sena stadierna av diabetes mellitus tapet typer (typ 1 och typ 2). Hon, som namnet antyder, påverkar njurarna. Men dess första tecken visas minst 10 år från det att diabetes diagnostiseras.

Diabetisk nefropati är mycket förskräcklig, eftersom det leder till en långsam, men progressiv och irreversibel försämring av njurfunktionen, upp till kroniskt njursvikt och uremi (ackumulering av kvävehaltiga ämnen i blodet). Dessa tillstånd kräver konstant dialys eller njurtransplantation.

Diabetisk nefropati kännetecknas av:

  • gradvis och långsam försämring av njurfunktionen;
  • albuminuri, som kvarstår över 300 mg i 24 timmar;
  • gradvis och långsam reduktion i glomerulär filtreringshastighet;
  • högt blodtryck;
  • hög sannolikhet att utveckla svår patologi i hjärt-kärlsystemet.

Låt oss i större detalj överväga de processer genom vilka diabetisk nefropati utvecklas.

  • Höga blodsockernivåer bestämmer en ökning av glukosnivån i urinen, som filtreras från njurarnas glomeruli. Eftersom kroppen inte har råd med den överdrivna förlusten av socker genom urin, måste den därför öka sin reabsorption i proximal njurekanaler, som uppstår vid samtidig överföring av natriumjoner.
  • Reabsorberade natriumjoner binder vatten och leder därför till en ökning av cirkulerande blod (volemia).
  • Ökningen i volemia orsakar i sin tur en ökning av blodtrycket och den efterföljande expansionen av arteriolerna som ger näring av glomeruli hos njurarna. Den kemiska detektorn, Maca Densa, som ligger i njurarnas proximala tubuler, tolkar situationen som en minskning av blodtrycket och reagerar, vilket frigör enzymet renin, vilket utlöser en mekanism som leder till ytterligare tryckökning.
  • Hypertoni, som härrör från hela denna komplexa process, orsakar en ökning av trycket i glomeruli, vilket leder till en ökning av glomerulär filtreringshastighet.
  • Ökad filtreringshastighet leder till överdriven slitage av nefronerna (elementärt njurfilter).

Den beskrivna processen är en utlösare för nefrotiskt syndrom och albuminuri, men det är inte bara ansvaret för att initiera diabetisk nefropati.

Hyperglykemi driver andra processer som redan beskrivits i artikeln om diabetisk neuropati, som bestämmer förändringarna i de glomerulära proteinerna. Dessa processer innefattar proteinglycation, sorbitolbildning och proteinkinas C-aktivering.

En direkt följd av aktiveringen av dessa processer kommer att vara en förändring i strukturen hos glomerulär vävnad. Dessa förändringar ökar permeabiliteten hos kapillärväggarna och sklerosen i glomeruli.

Förekomsten av patologi hålls på strålningsnivå för varje miljon människor som är födda. Förhållandet mellan män och kvinnor till förmån för de första 2 till 1 diabetes mellitus typ 1 eller insulinberoende noteras i procent av 30% fall av diabetisk nefropati. Typ 2-diabetes - 20%. Flera etniska grupper, som indianerna i Amerika och Afrikas folk, är mer troliga, tydligen på grund av genetiska orsaker.

Den kliniska bilden av diabetisk nefropati utvecklas mycket långsamt över mer än tjugo år.

Det finns fem stadier av sjukdomen, som var och en kännetecknas av dess symtom.

Faktum är att om du går ner till detaljerna hittar du polyuria (utsöndring av en stor mängd urin), sporadisk närvaro av socker i urinen och en ökning av glomerulärt filtrat. Varaktigheten av detta stadium av sjukdomen beror på huruvida du kan hålla dina blodsockernivåer under kontroll: Ju bättre kontroll desto längre blir det 1: a steget.

Detta stadium av sjukdomen är också asymptomatisk. Det enda tecknet med vilket nephropathy förekommer från tid till annan är närvaron av mikroalbuminuri direkt efter intensiv fysisk ansträngning. Det börjar vanligtvis ett par år efter diabetesstart och varar.

Steg 4 - Nephropati

Det kännetecknas av följande symtom:

  • Makroalbuminuri med värden över 200 mcg per minut.
  • Arteriell hypertoni.
  • Progressiv försämring av njurfunktionen med ökande kreatininnivåer.
  • En gradvis minskning av renal glomerulär filtrering, vars värde faller från 130 milliliter per minut till doml / min.

Sjukdomens slutstadium. Njurfunktionen är hopplöst skadad. Glomerulära filtreringshastigheter under 20 ml / min ackumuleras kvävehaltiga föreningar i blodet. Vid detta tillfälle krävs dialys eller organtransplantation.

Sjukdomen kan utvecklas något annorlunda beroende på formen av diabetes, nämligen:

  • i typ 1-diabetes förekommer de steg som föregår fullskalig nefropati från 1 till 2 år och sjukdomsstadiet degenererar mycket snabbare till hyperurikemi från 2 till 5 år.
  • I typ 2-diabetes är tendensen mer oförutsägbar, makroalbuminuri uppträder åtminstone efter 20 år eller mer från diabetesstart.

Modern medicinsk vetenskap kan inte ge de exakta orsakerna till utvecklingen av diabetisk nefropati. Det finns emellertid tillräckliga skäl att ange ett antal faktorer som bidrar till utvecklingen.

Dessa faktorer är:

  • Genetisk predisposition. Det finns en predisposition registrerad i varje sjuks gener. Fördjupning är ofta resultatet av de två komponenternas inflytande: familje- och ras. Några raser (indier och afrikaner) är mer benägna att möta nephropathy.
  • hyperglykemi. Kontroll av blodsocker är en avgörande faktor. Det fastställdes experimentellt att optimal glukoskontroll i båda typerna av diabetes förlänger signifikant tiden som löper mellan diabetesstart och förekomsten av albuminuri.
  • hypertoni. Ökat blodtryck bidrar till utvecklingen av sjukdomen. Detta gäller både för typ 1 och typ 2 diabetes. Därför är behandlingen av arteriell hypertoni mycket viktig hos patienter med diabetes.
  • proteinuri. Proteinuri kan vara både en konsekvens av diabetisk nefropati och dess orsak. I själva verket bestämmer proteinuri interstitiell inflammation, vilket leder till fibros (ersättning av normal vävnad med fibrös vävnad, som inte har funktionella egenskaper hos den ursprungliga vävnaden). Som ett resultat dömer njurfunktionen.
  • Högprotein diet. Överdriven konsumtion av proteinprodukter bestämmer en högre proteinnivå i urinen och därmed en större sannolikhet att utveckla diabetisk nefropati. Detta uttalande gjordes av experimentella observationer av befolkningen i Nordeuropa, vars invånare konsumerar mycket animaliska proteiner.
  • Cigarettrökning. Diabetiska rökare har större chans att utveckla nefropati än icke-rökare.
  • dyslipidemi. Det vill säga höga blodnivåer av lipider och därmed kolesterol och triglycerider. Det förekommer hos patienter med insulinberoende diabetes mellitus och påskyndar utvecklingen av njurdysfunktion.

Grunden för diagnosen nefropati hos patienter med diabetes mellitus är urinanalys och albuminsökning. Om du har en albuminuri eller mikroalbuminuri, är det naturligtvis nödvändigt att utesluta alla andra orsaker som kan orsaka ett sådant tillstånd (urinvägsinfektion eller mycket fysisk ansträngning under lång tid) för att diagnostisera diabetisk nefropati med säkerhet.

Studien av albuminnivåer åtföljs av en bedömning av glomerulär filtreringshastighet och serumkreatinin. Positiviteten hos mikro / makroalbuminuri bekräftas efter minst två positiva test i tre månader.

För patienter som lider av typ 1-diabetes bör en mikroalbuminuristudie utföras minst en gång om året, från och med den tid då diabetes diagnostiserades.

När det gäller patienter som lider av typ 2-diabetes bör en mikroalbuminuristudie genomföras vid diagnos av diabetes och därefter årligen.

Den bästa behandlingen för nefropati är förebyggande. För att genomföra det är det nödvändigt att i tid upptäcka mikroalbuminuri och sakta ner dess utveckling.

För att bromsa framkomsten av mikroalbuminuri måste du:

  • Håll dina blodsockernivåer under kontroll. Ett tillstånd som uppnås genom korrekt näring, intag av antidiabetika och vanlig aerob fysisk aktivitet.
  • Håll blodtrycket under kontroll. För att göra detta måste du hålla kontrollen kroppsvikt, hålla sig till mat som är låg i natrium och högt i kalium, använda antihypertensiva läkemedel.
  • Följ en lågprotein diet.. Dagligt proteinintag bör vara mellan 0,6 och 0,9 gram per kg kroppsvikt.
  • Behålla LDL-kolesterol under 130 mg per deciliter blod.

När sjukdomen kommer in i terminalstadiet blir hemodialys eller njurtransplantation den enda behandlingsformen. Hos patienter med typ 1-diabetes, där bukspottkörtelceller inte utsöndrar insulin, är transplantationen av njure och pankreas optimal.

Som vi har sett är höga nivåer av protein och natrium en viktig riskfaktor. Således för att förhindra att patologins progression följer en diet som är låg i protein och natrium.

Proteinintaget bör vara mellan 0,6 och 1 g per kg kroppsvikt.

Kalorier mellan 30 och 35 kcal per kg kroppsvikt.

För en patient som väger ca 70 kg, bör kosten innehålla ca kalorier, varav 15% är protein.

Källa: minskning av symtom och korrigering av den kliniska bilden kräver en diet för nefropati. Eventuella sjukdomar i excretionssystemet stör störningar hos många organ. Dietmat bör innehålla lågprotein och lågkolhydratmat. Tack vare kompetent näringsstöd förbättras effekten av mediciner, metaboliska processer i kroppen normaliseras.

I de tidiga stadierna av sjukdomen är rationell balanserad näring tillräcklig. När du kör sjukdomen behöver du en terapeutisk kost.

Dietmenyn rekommenderas efter att ha undersökt patienten. Rationell näring gör det möjligt att återställa vatten-saltbalansen i kroppen. Korrekt sammanställd lista av diskar hjälper excretionssystemet att fungera normalt, vilket minskar svullnaden i händer och fötter. Blodtrycket stabiliseras, mängden giftiga ämnen i kroppen minskar.

Dieten för diabetisk nefropati bygger på följande principer:

  • Reduktion i menyn av animaliska proteiner och en fullständig övergång till vegetabiliskt protein.
  • Begränsa saltintaget.
  • Med ett ökat innehåll av kaliummineral (K) i blodet, är det nödvändigt att minska livsmedel med högt innehåll av denna substans.
  • Med ett minskat kaliuminnehåll (K) i blodet bör det öka matintaget med detta spårämne.
  • Begränsning av mat med hög koncentration av fosfor.
  • Konserverad, riksmakad med kryddor, fett, rökt och sylt mat är undantagna från kosten.
  • Dricker tillräckligt mycket rent dricksvatten.
  • Måltider bör vara vanliga.
  • Vitaminer, mineraler, mat rik på järn, måste vara närvarande i kosten.
  • Begränsa mängden socker och lätt smältbara kolhydrater.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Vid nefropati bör mat vara högkalori och borde vara 3500 kcal per dag. Ät mat som är hög i vegetabiliskt fett och långsamma kolhydrater. Att minska kaloriinnehållet leder till att kroppen börjar använda sina egna proteiner, vilket resulterar i förgiftning av skadliga ämnen som bildas under dessa reaktioner. I detta avseende ökar belastningen på njurarna.

För korrekt beräkning av kalorier, fett, kolhydrater, proteiner som kommer in i kroppen med mat finns det ett index för CBDI. För varje patient beräknas indexet individuellt med hänsyn till ålder och mål. Med hjälp av de numeriska värdena för produktens sammansättning kan du beräkna kaloriinnehållet. Till exempel innehåller en bit hård ost som väger 10 g 2,4 g proteiner, 3 g fett och 0,2 g kolhydrater. Kalorivärdet beräknas med följande formel: 2,4 × 4 + 30 × 9 + 0,2 × 4 = 37 kcal.

Produktlista

Rekommenderas för sjukdomen:

  • saltfria dietbröd;
  • vegetabilisk, vegetarisk, mejeri, frukt;
  • Mjölkprodukter med låg fetthalt;
  • magert kött
  • magra sorter av fisk.

När nefropati kan inte äta rädisor.

Nephropathy eliminerar följande livsmedel:

  • Smör kakor;
  • fettost, gräddfil, mjölk;
  • Röda bönor är förbjudna från grönsaker;
  • Rökt, kryddig, syltade rätter.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Den nödvändiga mängden vätska bidrar till avlägsnandet av urinsyrasalter och stabiliserar metaboliska processer. Det är viktigt att följa dricksregimen. Drick mycket vätskor varje dag för att öka urinutsöndringen. Denna vätska fördelas jämnt över hela dagen. Det är användbart under dagen att dricka rent vatten, te, växtbaserade extrakt, till exempel från kamomillblommor, rosinfusion. Mineralvatten, kakao, starka tonicdrycker är uteslutna från kosten.

Det är viktigt att observera ett särskilt livsmedelsintag för IgA-nefropati (kronisk icke-infektiös glomerulonefrit), åtföljd av komplikationer i arbetet med många system i kroppen. I denna sjukdom upplever kardiovaskulärsystemet, benvävnad och lever i mag-tarmkanalen negativa förändringar. Syftet med rätt näring för denna sjukdom är att minska blodtrycket, stärka immunförsvaret, öka tillgången på väsentliga näringsämnen. Det är viktigt att utesluta från menyn animaliskt protein och fett, lätta kolhydrater.

Personer med diabetisk nefropati måste ge upp torkade frukter.

Vid diabetisk nefropati, åtföljd av en ökning av sockernivån i blodet, är det nödvändigt att minska bördan på njurarna. Rationell näring i denna sjukdom är att reglera socker i blodbanan, för vilken man använder lågkarb diet. Förteckningen över produkter som är förbjudna för patienter är som följer:

  • socker;
  • torkade frukter;
  • frukter innehållande stora mängder sockerarter;
  • Smör kakor;
  • sött kaffe, te.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Ett exempel på en diet för patienter som lider av nefropati, på dag 1:

  • Frukost - 1 äpple, salig ostmassa.
  • Lunch - grönsaksspannmål, grönt te.
  • Middag - Herculesoppa, bovete gröt med ångad köttfärs, otätat grönt kaffe med grädde.
  • Snack - havregryn, skivad rågbröd.
  • Middag - grönsaksallad och köttbulle.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Dieting bidrar väsentligt till att förbättra patienternas välbefinnande med njursnefropati. Innan du börjar bör kostbehandling behandlas av en nephrologist, endokrinolog eller dietist. Vid de första tecknen på försämring av välbefinnande bör du kontakta kliniken och ta reda på vad som orsakade förändringarna.

Källa: kommentar 2.359

Termen nefropati kombinerar olika patologiska processer som förekommer i njurarna. Diet för njure nefropati är en viktig komponent för att bibehålla hälsan. Sådan näring syftar till att normalisera metaboliska processer i kroppen. Förutom klinisk nutrition är det nödvändigt att eliminera de medföljande symptomen, för att stoppa sjukdomen som orsakade utvecklingen av nefropati.

Provokatörerna av problemet är:

  • diabetes;
  • graviditet;
  • gikt;
  • cancer;
  • lågt hemoglobin;
  • ärftlighet;
  • kemisk eller läkemedelsförgiftning;
  • hormonella förändringar;
  • metaboliska störningar;
  • infektionssjukdomar i urinvägarna;
  • njurstenar.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Dieten görs efter en fullständig undersökning av patienten för att bestämma patientens individuella behov och egenskaper. I de tidiga stadierna av sjukdomen är det tillräckligt med små kostbegränsningar för förebyggande. När springande form borde vara botande. Med hjälp av rätt näring återställs vattensaltbalansen i kroppen. Tack vare speciellt utvalda produkter börjar urinsystemet fungera normalt, varför svullnaden i extremiteterna minskar eller helt försvinner. Blodtrycket återupptas, kroppen är berusad.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Skadade njurar tar knappt kvävehaltiga slag, de flesta bildas av animaliska proteiner. En skarp avvisning av animaliska produkter - stress för kroppen, vilket ytterligare förvärrar hälsotillståndet. Det dagliga intaget av protein bör gradvis minskas. Det rekommenderas att byta till dietkött, fisk och sedan helt till vegetabiliskt protein.

När du bildar ödem, högt blodtryck, måste du minska saltintaget. När du lagar mat, tillsätt inte salt alls, tillsätt lite salt innan du äter. Övergången till en saltfri diet sker gradvis för att anpassa smakupplevelserna. Salt förbättrar smaken av mat, så det är viktigt när man byter till en saltfri diet för att börja använda andra livsmedel som förbättrar smaken av mat: tomatjuice eller saltfri sås, citronsaft, torkade örter, torkad vitlök och lök, salt av selleri stjälk.

Beroende på resultaten från analysen är det värt att öka eller minska mängden mat i kosten med kaliuminnehåll. Vanligtvis med sjukdoms tidiga manifestationer är det nödvändigt att öka kaliumintaget, och senare tvärtom begränsa det. Bananer, många nötter, stallost, bovete, spenat, avokado, havregryn är rik på kalium. Om det finns behov av att minska kalium i produkten, applicera värmebehandling.

En gradvis minskning av fosfor i kosten har en positiv effekt på behandlingen, saktar tillväxten av bindväv i njurarna och utseendet av kronisk eller akut berusning. Kryddig, fet, konserverad och syltad mat sätter stor belastning på urinvägarna. Vatten måste förbrukas i tillräckliga mängder, på morgonen tränger vattenintaget alla processerna i kroppen och renar kroppen av toxiner som har ackumulerats över natten. Men med snabb viktökning, på grund av ödem, är det nödvändigt att minska vätskeintaget vid tidpunkten för att ta bort orsaken.

Under sjukdoms- och behandlingsperioden förlorar människokroppen många användbara ämnen. Därför är det nödvändigt att ta vitamintillskott, inklusive spårämnen järn, zink, selen, kalcium. Inkludera i kost matrika med järn: druvor, betor, granatäpple. Det är mycket viktigt i kosten att öka kolesterolsänkande livsmedel: Kål av olika sorter, gröna, gröna vete bakterier. Vidare sänker avstötningen av snabba kolhydrater kolesterol- och insulinnivåerna i blodet.

Kötträtter

Gynnsamma vegetariska och vegetariska vegetariska rätter med tillsats av spannmål eller ingen spannmål. Ogynnsamt kött, svamp rätter, ägg. När man byter till vegetabiliskt protein är fisksoppa och buljonger tillåtna. Förbud mot korv, konserverat kött, saltat och rökt fisk. Det är viktigt att helt eliminera mejeriprodukter.

Alla fullkornsprodukter är bra, speciellt glutenfria: hirs (hirs), bovete, amaranth, quinoa, chia, brunt ris, alla baljväxter är bra. Det är nödvändigt att överge vitt ris, havregryn, omedelbar matlagning flingor är särskilt skadliga. Glutenkorn är oönskade: majs, vete, korn, havre. Pasta durumvete är tillåtet. Du kan äta helt osylat bröd eller bröd. Förbjudet alla bageriprodukter med socker, jäst, bakad från vitt och svart raffinerat mjöl.

Nästan alla grönsaker är gynnsamma: potatis, betor, morötter, vitkål, bröstspiror, broccoli, blomkål, pumpa, gröna ärter, korg, paprikor, aubergine, tomater, gurkor, gröna. Du måste vara försiktig med användning av rädisa, rädisa, sorrel, spenat, vitlök och färska lökar. Banned konserverad och inlagd grönsaker.

Under första halvåret är det gynnsamt att använda naturliga sötsaker: frukt, bär, torkad frukt, honung. Men vid sjukdomens infektiösa natur är det värt att neka dem. Choklad, müsli, kondenserad mjölk, godis, kakor, kakor, alla desserter och sockerkonfektyrer, diabetiska produkter med sockersubstitut bör helt uteslutas.

Torkade örter, vitlök, lök, mjuka kryddor är gynnsamma: kardemumma, koriander, fänkål, gurkmeja, asafoetida. Goda såser med tillsats av citronsaft på basis av krossade pumpa frön, solros. Gynnsamma hemgjorda tomatsås. Pepparrot, senap, majonnäs, ketchup, sojasås, mjölksås, chili peppar, ingefära, svartpeppar är förbjudna.

God ört te, Rosehip avkok, drycker med citron, gröna cocktails baserad på vatten och grönt vete groddar, gröna grönsaksjuicer, rent vatten. Det är nödvändigt att utesluta svart och grönt te, kaffe, kakao, alkoholhaltiga drycker, mjölk, juice, vatten rik på natrium, kolsyrade drycker. Byggdrycker, cikoria är tillåtna.

Gynnade råa och blötläggda solrosfrön, pumpor, mandlar, cashewnötter. Mycket bra linfrön, chia. Orefinerade kallpressade oljor är tillåtna, varav olivolja bäst konsumeras. Varning bör tas valnöt, brasiliansk, jordnötter, macadamia. Förbjudet ghee, smör, fisk och djurfett, svamp.

Efter att ha vaknat, drick 1 liter vatten, med en liten mängd färsk citronsaft tillsatt. Efter 15 minuter, drick en grön cocktail baserad på vatten, gröna groddar av vete och citron, eller ät frukt. En timme efter frukten, äter en grönsaksalat positivt. Grönsaker använder färska, säsongsbetonade. Lägg till pumpa, solrosor eller linfrön till ditt val i sallad, krydda med vegetabilisk olja. Från 12:00 till 15:00 är den starkaste matsmältningen, så det är bra om lunch kommer vid denna tidpunkt. Lunchen ska vara full och ljus samtidigt. Var noga med att inkludera rätter från färsk sallad, stuvade grönsaker och kokta spannmål eller baljväxter. Du kan äta ostädat bröd från hela kornet. Drick middag med någon vätska är förbjuden. Efter 2 timmar efter en måltid, ta ett avkok av immunmodulerande örter. På middag äter du gott och kokt och färska grönsaker.

IgA nefropati åtföljs av olika komplikationer eller sjukdomar i andra organ och system. Lider av hjärt-och kärlsystemet, lever, mag-tarmkanalen. Syftet med korrekt näring för IgA nefropati är att minska blodtrycket, säkerställa tillgången på näringsämnen, öka immuniteten. Stor vikt vid näring består av inmatning av spårelement i patientens kropp, uteslutning av animaliskt protein och fett och uteslutning av snabba kolhydrater.

Diabetisk nefropati åtföljs av ett högt innehåll av glukos i blodet. Med hjälp av klinisk nutrition reduceras diabetisk njurskada eller stoppas helt. Diet för diabetisk nefropati är att reglera socker i blodet, för detta ändamål används en låg-carb diet. Söta livsmedel är helt undantagna från kosten: honung, torkade frukter, socker, söta frukter, alla butikssaker.

Källa: RF: "Släng mätaren och testremsorna bort. Inga mer Metformin, Diabeton, Siofor, Glukofage och Januvia! Behandla det med detta. "

Diabetes har många konsekvenser för kroppen. I senare skeden kan diabetisk nefropati utvecklas, en av de farligaste komplikationerna. Det diagnostiseras hos en tredjedel av patienterna med diabetes och uppenbaras i njurarnas oförmåga att rengöra blodet från produkterna av proteinmetabolism. Vid korrigering av diabetisk nefropati upptar kosten en viktig roll, dess komponenter och den kvantitativa sammansättningen väljs beroende på scenen i DN.

Detta är ett tidigt stadium av diabetisk njurskada, där restaureringen av intrarenal dynamik i stor utsträckning är beroende av kostintag. Det visas måttligt och begränsat proteinintag, inte mer än% av det totala kaloriinnehållet i maten. Vid hypertoni i kosten med diabetisk nefropati är det nödvändigt att begränsa saltintaget till 3-4 g per dag. Också fördelaktigt för avvisandet av saltade grönsaker, fisk, mineralvatten. Livsmedel bereds endast från färska, naturliga produkter utan saltning. 100 g mat bör innehålla kött och fisk, från 6 g till 15 g ägg och mejeriprodukter, 2 g stärkelseprodukter, från 1 till 16 gram vegetabiliska produkter. Totala kalorier bör inte överstiga 2500 kalorier.

En lågprotein diet i diabetisk nefropati vid proteineturets stadium är en metod för symptomatisk behandling. Konsumtionen av protein reduceras till 0,7-0,8 g per 1 kg av patientens kropp. Salt rekommenderas att begränsa till 2-2,5 g per dag. I praktiken betyder det att det inte bara är nödvändigt att förbereda mat utan salt, men också att byta till saltfritt bröd och bakverk. Det visar också användningen av lågsaltmat - ris, havre och semolina, morötter, kål (blomkål och vitkål), betor, potatis. Från köttprodukter kommer att vara användbar kalvkött, från fisk - karp, gädda abborre, gädda, abborre.

Apotek vill återigen betala in på diabetiker. Det finns ett förnuftigt modernt europeiskt drog, men de håller tyst på det. Det är.

Huvudprincipen för dietterapi är att begränsa protein till 0,6-0,3 g per kilo av patientens kropp. Att begränsa fosfater i en diet med diabetisk nefropati vid scenen av kroniskt njursvikt är också ganska effektivt. Detta är emellertid inte alltid möjligt, leder till proteinhushåll och minskar patientens livskvalitet. För att undvika syndromet av proteinhushåll föreskrivs preparat som innehåller väsentliga essentiella aminosyror.

För scenen av kronisk njursjukdom har läkare utvecklat tre typer av dieter: 7a, 7b, 7P, vilka var och en klart definierar graden av begränsning av proteinprodukter, såväl som fosfor och kalium. Deras användning har kontraindikationer, kräver konstant medicinsk övervakning och laboratorieövervakning.

Jag led av diabetes i 31 år. Nu frisk. Men dessa kapslar är otillgängliga för vanliga människor, apotek vill inte sälja dem, det är inte lönsamt för dem.

Det finns inga recensioner eller kommentarer ännu! Snälla uttrycka din åsikt eller ange något och lägg till!

En diet för nefropati behövs för att minska symptomen och korrigera den kliniska bilden. Eventuella sjukdomar i excretionssystemet stör störningar hos många organ. Dietmat bör innehålla lågprotein och lågkolhydratmat. Tack vare kompetent näringsstöd förbättras effekten av mediciner, metaboliska processer i kroppen normaliseras.

I de tidiga stadierna av sjukdomen är rationell balanserad näring tillräcklig. När du kör sjukdomen behöver du en terapeutisk kost.

Dietmenyn rekommenderas efter att ha undersökt patienten. Rationell näring gör det möjligt att återställa vatten-saltbalansen i kroppen. Korrekt sammanställd lista av diskar hjälper excretionssystemet att fungera normalt, vilket minskar svullnaden i händer och fötter. Blodtrycket stabiliseras, mängden giftiga ämnen i kroppen minskar.

Dieten för diabetisk nefropati bygger på följande principer:

  • Reduktion i menyn av animaliska proteiner och en fullständig övergång till vegetabiliskt protein.
  • Begränsa saltintaget.
  • Med ett ökat innehåll av kaliummineral (K) i blodet, är det nödvändigt att minska livsmedel med högt innehåll av denna substans.
  • Med ett minskat kaliuminnehåll (K) i blodet bör det öka matintaget med detta spårämne.
  • Begränsning av mat med hög koncentration av fosfor.
  • Konserverad, riksmakad med kryddor, fett, rökt och sylt mat är undantagna från kosten.
  • Dricker tillräckligt mycket rent dricksvatten.
  • Måltider bör vara vanliga.
  • Vitaminer, mineraler, mat rik på järn, måste vara närvarande i kosten.
  • Begränsa mängden socker och lätt smältbara kolhydrater.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Vid nefropati bör mat vara högkalori och borde vara 3500 kcal per dag. Ät mat som är hög i vegetabiliskt fett och långsamma kolhydrater. Att minska kaloriinnehållet leder till att kroppen börjar använda sina egna proteiner, vilket resulterar i förgiftning av skadliga ämnen som bildas under dessa reaktioner. I detta avseende ökar belastningen på njurarna.

För korrekt beräkning av kalorier, fett, kolhydrater, proteiner som kommer in i kroppen med mat finns det ett index för CBDI. För varje patient beräknas indexet individuellt med hänsyn till ålder och mål. Med hjälp av de numeriska värdena för produktens sammansättning kan du beräkna kaloriinnehållet. Till exempel innehåller en bit hård ost som väger 10 g 2,4 g proteiner, 3 g fett och 0,2 g kolhydrater. Kalorivärdet beräknas med följande formel: 2,4 × 4 + 30 × 9 + 0,2 × 4 = 37 kcal.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Produktlista

Rekommenderas för sjukdomen:

  • saltfria dietbröd;
  • vegetabilisk, vegetarisk, mejeri, frukt;
  • Mjölkprodukter med låg fetthalt;
  • magert kött
  • magra sorter av fisk.

När nefropati kan inte äta rädisor.

Nephropathy eliminerar följande livsmedel:

  • Smör kakor;
  • fettost, gräddfil, mjölk;
  • Röda bönor är förbjudna från grönsaker;
  • Rökt, kryddig, syltade rätter.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Den nödvändiga mängden vätska bidrar till avlägsnandet av urinsyrasalter och stabiliserar metaboliska processer. Det är viktigt att följa dricksregimen. Drick mycket vätskor varje dag för att öka urinutsöndringen. Denna vätska fördelas jämnt över hela dagen. Det är användbart under dagen att dricka rent vatten, te, växtbaserade extrakt, till exempel från kamomillblommor, rosinfusion. Mineralvatten, kakao, starka tonicdrycker är uteslutna från kosten.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Det är viktigt att observera ett särskilt livsmedelsintag för IgA-nefropati (kronisk icke-infektiös glomerulonefrit), åtföljd av komplikationer i arbetet med många system i kroppen. I denna sjukdom upplever kardiovaskulärsystemet, benvävnad och lever i mag-tarmkanalen negativa förändringar. Syftet med rätt näring för denna sjukdom är att minska blodtrycket, stärka immunförsvaret, öka tillgången på väsentliga näringsämnen. Det är viktigt att utesluta från menyn animaliskt protein och fett, lätta kolhydrater.

Personer med diabetisk nefropati måste ge upp torkade frukter.

Vid diabetisk nefropati, åtföljd av en ökning av sockernivån i blodet, är det nödvändigt att minska bördan på njurarna. Rationell näring i denna sjukdom är att reglera socker i blodbanan, för vilken man använder lågkarb diet. Förteckningen över produkter som är förbjudna för patienter är som följer:

  • socker;
  • torkade frukter;
  • frukter innehållande stora mängder sockerarter;
  • Smör kakor;
  • sött kaffe, te.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Ett exempel på en diet för patienter som lider av nefropati, på dag 1:

  • Frukost - 1 äpple, salig ostmassa.
  • Lunch - grönsaksspannmål, grönt te.
  • Middag - Herculesoppa, bovete gröt med ångad köttfärs, otätat grönt kaffe med grädde.
  • Snack - havregryn, skivad rågbröd.
  • Middag - grönsaksallad och köttbulle.

Tillbaka till innehållsförteckningen

Dieting bidrar väsentligt till att förbättra patienternas välbefinnande med njursnefropati. Innan du börjar bör kostbehandling behandlas av en nephrologist, endokrinolog eller dietist. Vid de första tecknen på försämring av välbefinnande bör du kontakta kliniken och ta reda på vad som orsakade förändringarna.