Nutrition för njure nefropati

En diet för nefropati behövs för att minska symptomen och korrigera den kliniska bilden. Eventuella sjukdomar i excretionssystemet stör störningar hos många organ. Dietmat bör innehålla lågprotein och lågkolhydratmat. Tack vare kompetent näringsstöd förbättras effekten av mediciner, metaboliska processer i kroppen normaliseras.

Allmänna rekommendationer

I de tidiga stadierna av sjukdomen är rationell balanserad näring tillräcklig. När du kör sjukdomen behöver du en terapeutisk kost.

Dietmenyn rekommenderas efter att ha undersökt patienten. Rationell näring gör det möjligt att återställa vatten-saltbalansen i kroppen. Korrekt sammanställd lista av diskar hjälper excretionssystemet att fungera normalt, vilket minskar svullnaden i händer och fötter. Blodtrycket stabiliseras, mängden giftiga ämnen i kroppen minskar.

Dieten för diabetisk nefropati bygger på följande principer:

  • Reduktion i menyn av animaliska proteiner och en fullständig övergång till vegetabiliskt protein.
  • Begränsa saltintaget.
  • Med ett ökat innehåll av kaliummineral (K) i blodet, är det nödvändigt att minska livsmedel med högt innehåll av denna substans.
  • Med ett minskat kaliuminnehåll (K) i blodet bör det öka matintaget med detta spårämne.
  • Begränsning av mat med hög koncentration av fosfor.
  • Konserverad, riksmakad med kryddor, fett, rökt och sylt mat är undantagna från kosten.
  • Dricker tillräckligt mycket rent dricksvatten.
  • Måltider bör vara vanliga.
  • Vitaminer, mineraler, mat rik på järn, måste vara närvarande i kosten.
  • Begränsa mängden socker och lätt smältbara kolhydrater.
Tillbaka till innehållsförteckningen

Om KBSTU Index

Vid nefropati bör mat vara högkalori och borde vara 3500 kcal per dag. Ät mat som är hög i vegetabiliskt fett och långsamma kolhydrater. Att minska kaloriinnehållet leder till att kroppen börjar använda sina egna proteiner, vilket resulterar i förgiftning av skadliga ämnen som bildas under dessa reaktioner. I detta avseende ökar belastningen på njurarna.

För korrekt beräkning av kalorier, fett, kolhydrater, proteiner som kommer in i kroppen med mat finns det ett index för CBDI. För varje patient beräknas indexet individuellt med hänsyn till ålder och mål. Med hjälp av de numeriska värdena för produktens sammansättning kan du beräkna kaloriinnehållet. Till exempel innehåller en bit hård ost som väger 10 g 2,4 g proteiner, 3 g fett och 0,2 g kolhydrater. Kalorivärdet beräknas med följande formel: 2,4 × 4 + 30 × 9 + 0,2 × 4 = 37 kcal.

Diet för njure nefropati: Vad är möjligt och vad som inte är

Produktlista

Rekommenderas för sjukdomen:

  • saltfria dietbröd;
  • vegetabilisk, vegetarisk, mejeri, frukt;
  • Mjölkprodukter med låg fetthalt;
  • magert kött
  • magra sorter av fisk.
När nefropati kan inte äta rädisor.

Nephropathy eliminerar följande livsmedel:

  • Smör kakor;
  • fettost, gräddfil, mjölk;
  • Röda bönor är förbjudna från grönsaker;
  • Rökt, kryddig, syltade rätter.
Tillbaka till innehållsförteckningen

Drickläge

Den nödvändiga mängden vätska bidrar till avlägsnandet av urinsyrasalter och stabiliserar metaboliska processer. Det är viktigt att följa dricksregimen. Drick mycket vätskor varje dag för att öka urinutsöndringen. Denna vätska fördelas jämnt över hela dagen. Det är användbart under dagen att dricka rent vatten, te, växtbaserade extrakt, till exempel från kamomillblommor, rosinfusion. Mineralvatten, kakao, starka tonicdrycker är uteslutna från kosten.

Näringsegenskaper hos vissa typer av sjukdomar

Det är viktigt att observera ett särskilt livsmedelsintag för IgA-nefropati (kronisk icke-infektiös glomerulonefrit), åtföljd av komplikationer i arbetet med många system i kroppen. I denna sjukdom upplever kardiovaskulärsystemet, benvävnad och lever i mag-tarmkanalen negativa förändringar. Syftet med rätt näring för denna sjukdom är att minska blodtrycket, stärka immunförsvaret, öka tillgången på väsentliga näringsämnen. Det är viktigt att utesluta från menyn animaliskt protein och fett, lätta kolhydrater.

Vid diabetisk nefropati, åtföljd av en ökning av sockernivån i blodet, är det nödvändigt att minska bördan på njurarna. Rationell näring i denna sjukdom är att reglera socker i blodbanan, för vilken man använder lågkarb diet. Förteckningen över produkter som är förbjudna för patienter är som följer:

  • socker;
  • torkade frukter;
  • frukter innehållande stora mängder sockerarter;
  • Smör kakor;
  • sött kaffe, te.
Tillbaka till innehållsförteckningen

Provmeny

Ett exempel på en diet för patienter som lider av nefropati, på dag 1:

  • Frukost - 1 äpple, salig ostmassa.
  • Lunch - grönsaksspannmål, grönt te.
  • Middag - Herculesoppa, bovete gröt med ångad köttfärs, otätat grönt kaffe med grädde.
  • Snack - havregryn, skivad rågbröd.
  • Middag - grönsaksallad och köttbulle.
Tillbaka till innehållsförteckningen

Slutord

Dieting bidrar väsentligt till att förbättra patienternas välbefinnande med njursnefropati. Innan du börjar bör kostbehandling behandlas av en nephrologist, endokrinolog eller dietist. Vid de första tecknen på försämring av välbefinnande bör du kontakta kliniken och ta reda på vad som orsakade förändringarna.

Funktioner av kosten i diabetisk nefropati

Diabetisk nefropati - njurpatologi, där det finns skador på vävnaderna hos orgel och dess kärl, utvecklas ofta som en komplikation av diabetes. För behandling föreskrivna mediciner och en speciell diet för diabetisk njure nefropati, vilket bidrar till att minska belastningen på urinvägarna och svårighetsgraden av den symtomatiska bilden.

Allmänna rekommendationer

Valet av diet för nefropati utförs av den behandlande läkaren, baserat på data som erhållits under undersökningen. Bilden av näring i den akuta perioden av sjukdomen hjälper till att klara av svåra svullnad i kroppen, för att normalisera vattensaltbalansen. På grund av detta minskar allvaret av tecken på förgiftning av kroppen och diuretisk funktion normaliseras. Valet av matbord är utfört för att minska mängden skadliga föreningar som kan komma från mat.

Beroende på svårighetsgraden av symtom förskrivs orsaken till den patologiska processen, liksom patientens allmänna tillstånd, tabellen 7, 7a, 7b.

Alla områden av näring baseras på allmänna principer:

  • minska mängden fettmat och animaliskt protein, som gradvis ersätts av vegetabiliska fetter;
  • minska mängden salt som konsumeras per kg vikt
  • vägran av konserverad, stekt, rökt, saltad, kryddig och sylt mat;
  • riklig dricka regim;
  • dela måltider med frekventa måltider i små portioner;
  • uteslutning av lätta kolhydrater och socker;
  • med förhöjda kaliumkoncentrationer i blodet - vilket minskar sitt intag med mat;
  • med låg kaliumnivå - säkerställer att det är tillräckligt med mat.
  • minska volymen av livsmedel som är höga i fosfor;
  • äta mat som innehåller stora mängder järn;
  • Alla produkter konsumeras kokta eller ångas / grillas;
  • dietmat för spädbarn liknar versionen för vuxna.

Mer om näringskomponenter

Under perioden av sjukdomen hos parade organ försämras deras prestanda, vilket uppenbaras av en minskning av utsöndringen av toxiner och toxiner från kroppen. De svåraste för njurarna är kväveföreningar som bildas av proteinprodukter av animaliskt ursprung. Därför syftar alla dieter för njurpatologier till en gradvis minskning av den dagliga volymen av animaliskt protein som konsumeras och dess ersättning med vegetabiliskt protein.

Det är viktigt att komma ihåg att en skarp avvisning av proteinprodukter skadar en försvagad kropp och kan leda till försämring av tillståndet. Därför bör denna process vara gradvis. Det rekommenderas att först ersätta feta livsmedel med dietiska livsmedel (kyckling, mager fisk, kalvkött).

En stor mängd salt i den dagliga kosten leder till bildandet av ödem och en ökning av intrarenal och arteriellt tryck. För att minska allvaret av dessa tecken är det därför nödvändigt att gradvis minska saltet.

Det rekommenderas att laga mat utan salt eller vid behov tillsätt lite salt innan man äter. För att förbättra smakegenskaperna hos mat kan salt ersättas med tomatsaft utan salt, citronsaft, vitlök, lök, örter.

Påverkan av näring på njurfunktion

Njurfunktioner leder till en kränkning av kaliumutskiljningsprocessen i kroppen, som är ansvarig för utförandet av parade organ, hjärtmuskler och muskelvävnad. Därför kan dess överskott eller brist leda till irreversibla effekter i kroppen. Läkare rekommenderar i början av nefropati att öka det dagliga intaget av kalium, och senare - för att minska.

Överdriven fosfor i humant blod leder till en gradvis utlakning av kalcium från kroppen, utvecklingen av värkande leder och gradvis gallring av ben och broskvävnad. Fosfor orsakar också vävnadshärdning, vilket resulterar i en snabb tillväxt av bindväv hos njurarna, hjärtmuskeln, lederna och lungorna. Därför är renal patologi manifesterad av kliande dermatos, hjärtrytmstörningar och en känsla av tyngd i lungorna. Under den akuta perioden är det nödvändigt att strängt begränsa flödet av detta element, vilket kommer att bidra till att påskynda läkningsprocessen.

Tillräckligt intag av rent dricksvatten är ett viktigt villkor för rätt diet. Vatten hjälper till att rengöra kroppen av skadliga föreningar, vilket har en positiv effekt på återvinningens dynamik. För att säkerställa en god passage av urin, vid behandlingstillfället, är det nödvändigt att överge kryddig, fet, salt och konserverad mat, som behåller vätska i kroppen och leder till förorening och ökad puffiness.

Under perioden med njursjukdomar och hpn bör menyn inkludera mat rik på järn, zink, kalcium och selen. Under sjukdomsförloppet leder den störda metabolismen till brist på näringsämnen som är nödvändiga för organens och systemens normala funktion.

Matbord №7

Diet för diabetisk nefropati nr 7 rekommenderas för att återställa metaboliska processer, minska ödem, intrarenal och artärtryck. Det används i diabetisk och dysmetabolisk nefropati, glomerulonefrit, hpn och andra njursjukdomar.

Enligt tabellens rekommendationer är livsmedel med högt innehåll av kolhydrater och fetter begränsade. Måltiderna är beredda utan salt. Den dagliga volymen vätskekonsumtion är högst 1 liter. Den dagliga kaloriinnehållet i produkterna är högst 2900 kcal, bland annat kolhydrater upp till 450 g, proteiner upp till 80 g, fetter upp till 100 g, socker upp till 90 g

Under dietnumret 7 får man använda:

  • grönsaksbuljong soppor;
  • magert kött och tunga;
  • magert fisk;
  • mejeriprodukter, utom ost;
  • spannmål;
  • grönsaker;
  • frukter;
  • ägg högst 2 st.
  • honung, sylt, gelé;
  • bröd och pannkakor utan salt.
  • saltade mjölprodukter
  • fett kött och fiskprodukter och buljonger baserade på dem;
  • svamp;
  • hård och mjuk ost;
  • bönor;
  • produkter med en hög andel oxalsyra och askorbinsyror;
  • choklad.

Dietbord 7a

Utnämnd med nefropati, hpn, glomerulonefrit för att minska bördan på sjuka parade organ, normalisera metaboliska processer och minska svårighetsgraden av symtom (ödem, högt blodtryck).

Proteiner och salt är begränsade, fetter och kolhydrater minskas något. Företräde ges för produkter av vegetabiliskt ursprung. Det dagliga proteinintaget är högst 20 g, varav hälften är av animaliskt ursprung. Mängden fett bör inte överstiga 80 g, 350 kolhydrater, varav 1/3 är socker. Daglig vattenförbrukning beräknas utifrån den dagliga volymen urladdning urin plus 0,5 liter.

Förteckning över godkända produkter:

  • bakverk utan salt;
  • grönsaks soppor;
  • magert kött och fisk;
  • mejeriprodukter (användning av stallost tillåts med fullständig uteslutning av köttprodukter);
  • ägg, högst 2 st. per vecka;
  • frukter;
  • grönsaker;
  • proteinfri makaroni, sago, ris;
  • vegetabiliska och animaliska oljor;
  • socker, honung, sylt, godis, gelé;
  • urtete, te, komposit.

Förteckningen över förbjudna livsmedel:

  • saltade mjölprodukter
  • fett kött och fisk
  • svamp;
  • hård ost;
  • bönor;
  • spannmål;
  • choklad;
  • kaffe, kakao;
  • kryddor, senap, pepparrot.

Tabell nr 7b

Rekommendationer tabell nummer 7b syftar till att återställa metabolismen, blodtrycket i kärlen, avlägsnande av puffiness. Det används i njurpatologier efter diettabellen nr 7a. Proteiner och salt är förbjudna, fetter och kolhydrater är inte starkt begränsade. Diet nummer 7b är bland de mest godartade.

Dagligt intag av protein bör ligga inom 60 g, bland annat 60% - av animaliskt ursprung. Fett - upp till 90 g, varav 20 g är av vegetabiliskt ursprung. Den dagliga mängden kolhydrater är högst 450 g, socker upp till 100 g tillåts. Salt är förbjudet. Drickläge - upp till 1,5 liter.

Förteckningen över tillåtna och förbjudna produkter är liknande med dietbord nr 7a.

Diet är en effektiv terapeutisk metod för njursjukdomar i olika etiologier. Hjälper till att minska belastningen på sjuka organ och svårighetsgraden av den kliniska bilden. Bidrar till normalisering av metaboliska processer och urinering. För behandling använd diet tabeller nr 7, 7a och 7b.

Mat med nefropati

Allmän beskrivning av sjukdomen

Nephropathy - denna term förenar alla njursjukdomar, inklusive patologiska sjukdomar leder till njurskador och minskar deras funktioner.

Läs också vår speciella artikelnäring för njurarna.

Det finns sådana typer av nefropati:

  • diabetisk;
  • hos gravida kvinnor
  • toxisk;
  • ärftlig;
  • andra.

Nephropathy påverkar njurparenkymen och tubulerna. På grund av detta försämras njurfunktionen.

Orsaker till sjukdom

Baserat på det faktum att nefropati är en följd av patologiska processer i kroppen, är orsakerna olika:

  1. 1 komplikationer efter att ha tagit läkemedlet
  2. 2 tungmetallförgiftning;
  3. 3 kränkningar av metaboliska processer;
  4. 4 tumörer;
  5. 5 giftiga ämnen och så vidare.

Symptom på sjukdomen

Så, som sjukdomen bildas under en lång tid, och i början ger det inte om sig inget att veta. Ytterligare symtom börjar dyka upp:

  • trötthet;
  • svaghet;
  • allvarliga och frekventa huvudvärk
  • konstant törst;
  • värkande tråkig ryggvärk
  • svullnad;
  • högt blodtryck;
  • minskar mängden urin.

Användbara produkter för nefropati

Eftersom det i nephropati frigörs en stor mängd protein tillsammans med urin, syftar dieten på att mätta kroppen med protein.

Som ett resultat av njurarnas dåliga funktion uppbygger vätska upp i kroppen. Därför fokuserade kostmat på minskning och fullständig eliminering av ödem.

De viktigaste näringsmässiga egenskaperna hos sjukdomen:

  1. 1 för att öka antalet produkter innehållande protein;
  2. 2 för att minska konsumtionen av fettinnehållande produkter (ca 40% bör vara vegetabiliskt fett);
  3. 3 berikar kroppen med lipotropa substanser som bidrar till normalisering av lipidmetabolism i kroppen och lägre kolesterol;

Rekommenderade produkter och rätter:

  • saltfri dietmat;
  • vegetabilisk, vegetarisk, mejeriprodukter, flingor, fruktssoppa;
  • magert kött: magert köttkött, nötkött, magert fläsk, kokt eller bakat i ett stycke;
  • fiskmager, kokta med en bit och hackad, lätt stekt efter kokning eller bakning;
  • alla mejeriprodukter men med minskat fettinnehåll
  • spannmål - puddingar gjorda av havregryn och bovete groats, gröt, croutons;
  • Av grönsakerna, potatis, morötter, kucchini, blomkål, pumpa och betor anses vara den mest användbara. Användbara gröna ärtor i bakad, kokad, stuvad;
  • några frukter och bär. Goda lätt inflammation av jordgubbar, hallon, tranbär,
  • drycker bör vara föredragna kompott, fruktjuicer, örtdekok.

Folkmedel för behandling av nefropati

Det finns många folkmedel och avgifter som minskar inflammation och normaliserar njurarnas arbete.

Samling №1

För insamlingen måste du ta ört St. John's wort (30 g), coltsfoot (25 g), vinblommor (25 g) och nässla (20 g). Allt krossat och grundligt blandat. 40 gram samling häll ¼ liter kokande vatten och låt det sitta lite. Buljong delas i hälften och dricker två metoder. Behöver dricka i 25 dagar.

Samlar nummer 2

Linfrön, komfrey, bärbärblad, dyerrock. Varje ört ska tas i två delar och blandas med björnbärsblad (1 del) och enbärsfrö (1 del). Blanda allt grundligt, häll ¼ liter varmt vatten, koka i 10-15 minuter över låg värme. Den resulterande avkoket, ta tre gånger om dagen.

Samlar nummer 3

Det är nödvändigt att ta en del av cornflower och björk knoppar, blanda med två delar av bärbär till dem lägga till fyra delar av tre-blad klocka. Sked samlingen häll kokande vatten (250 ml) och koka i ca 10-12 minuter vid låg värme. Det är nödvändigt att dricka buljong i tre steg.

Samling №4

Mycket effektiv i tranbärs sjukdomar. Vrid bären och blanda med socker 1: 1. Den resulterande blandningen läggs ut på bankerna, binds med papper och läggs på ett kallt ställe. Tillsätt bär till smak i vattnet och drick som komposit.

Samling №5

Bra lindra inflammation av jordgubbsblad och bär. Du måste ta bär och blad av jordgubbe 1: 1, häll blandningen med ett glas vatten och koka i ca 10 minuter. Du måste dricka 20 g tre gånger om dagen.

Vattenmelonskalbuljong

Hjälper till att avlägsna svullnaden inte bara köttet i vattenmelonen, utan även dess skorpor, som måste bryggas.

Farliga och skadliga produkter för nefropati

När nefropati är tillåtet är ett stort antal produkter och en diet inte mycket annorlunda än en hälsosam person. Men det finns fortfarande begränsningar:

  • en skarp gräns för mängden saltintag
  • reduktion av produkter som innehåller extraktionsmedel (dessa är ämnen som förbättrar utsöndringen av matsmältningsjuice);
  • begränsning av produkter som innehåller enkla kolhydrater (främst produkter som innehåller glukos)
  • användningen av konfekt, söta mjölprodukter, glass är begränsad;
  • uteslutna från kosten alla typer av konserver, kryddig och kryddig mat;
  • äta inte pickles, rökt kött, marinader, kryddor.

Diabetisk nefropati: diet, provmeny, listor över tillåtna och förbjudna livsmedel

Diabetes mellitus orsakar farliga komplikationer. I diabetes påverkas olika grupper av mänskliga organ, inklusive njurfunktionen.

Detta leder i sin tur till allvarliga hälsoeffekter, och i avsaknad av behandling - till och med till patientens död.

En diet för diabetes och njureproblem i kombination med rätt medicinering kan hjälpa till att lösa problemet.

Varför njuter njurar?

Men av vilken anledning påverkar en hög sockernivån njurarnas funktion? Flera viktiga faktorer påverkar njurarna i diabetes negativt.

För det första har ett överskott av glukos i blodet en negativ effekt.

Det kombinerar med vävnadsproteiner - glykation uppstår, vilket försämrar njurarna. Glycerade proteiner gör att kroppen producerar specifika antikroppar, som också har en negativ effekt på njurarna.

Dessutom är blodet av diabetiker ofta överdriven blodplätträkning, som blockerar de små kärlen. Och slutligen ökar den dåliga absorptionen av vatten i cellerna och insufficiensen av dess borttagning från kroppen den mängd blod som måste rengöras genom att njuta av njuren genom sig själv.

Allt detta leder till det faktum att det finns glomerulär hyperfiltrering - acceleration av renal glomeruli. Och ultrahöga belastningar påverkar kroppens prestanda och leder till förekomsten av en glomerulär apparat - diabetisk nefropati. Det kännetecknas av en signifikant minskning av antalet aktiva glomeruli på grund av ocklusion av intraklassala kapillärer.

När antalet drabbade glomeruli når en viss nivå framträder symtom som indikerar utvecklingen av njursvikt:

  • huvudvärk;
  • illamående och kräkningar
  • matsmältningsstörningar
  • allvarlig andfåddhet
  • metallisk smak och dålig andedräkt;
  • klåda på huden
  • kramper och kramper.

Med vidare utveckling av sjukdomen är det allvarligare konsekvenser - svimning och jämn koma. Därför är det väldigt viktigt att starta behandlingen så tidigt som möjligt, medan njurarna fortfarande klarar av normalt med blodrening.

Behandling av diabetisk nefropati

Behandling av nefropati börjar med att kontrollera nivån av socker. När allt kommer omkring är betydande överskottsnivåer av socker orsaken till utvecklingen av njursvikt i diabetes.

Nästa förutsättning för framgångsrik kontroll av sjukdomen är en minskning av blodtrycksnivåerna.

Det är nödvändigt att trycket återvände till normalt vid 130/80, och bättre ännu lägre.

Slutligen spelar näring vid njursvikt och diabetes mellitus en mycket viktig roll. Faktum är att iakttagandet av vissa näringsregler kan minska koncentrationen av socker i blodet och minska belastningen på njurarna, vilket förhindrar nederlag av nya kapillärer.

Principer av kost

Den grundläggande principen för vilken en diet bör följas vid diabetisk nefropati är att förhindra en ökning av sockernivåerna och minska belastningen på njurarna. Näringsrekommendationer varierar mycket vid olika stadier av sjukdomen.

Så, i det första, enkla skedet är det väldigt viktigt att kontrollera innehållet i maten, inte bara socker, men också protein. Dessa åtgärder är nödvändiga för att underlätta njurarnas arbete.

En lågproteendiet minskar avsevärt bördan på njurarna och hjälper till att hantera sjukdomen. Dessutom är en viktig faktor i sjukdomen också ökat blodtryck. I detta avseende rekommenderas att minimera konsumtionen av pickles.

Om i första stadiet av sjukdomen i första hand kontrollen av sockernivån, då med utvecklingen av diabetisk nephrosis är det viktigaste att kontrollera konsumtionen av animaliskt protein. För att sänka sockernivån finns det speciella droger, medan effektiviteten av droger som minskar belastningen på njurarna är mycket lägre.

Det bästa alternativet är att nästan helt ersätta djurproteiner med grönsaker. Enligt forskningsresultat ska andelen djurprotein i patientens mat inte överstiga 12%.

Produkter som innehåller vegetabiliskt protein

Förutom att begränsa konsumtionen av salt, protein och socker rekommenderas utvecklingen av sjukdomen att avsevärt minska antalet produkter som innehåller fosfater. Fosfor har också förmågan att agera på njurarna och förvärra hyperfiltrering.

Dessutom visas begränsningen av konsumtionen av animaliska fetter. När allt kommer omkring är de kolesterolkällan, som bildar plåsterens smalande kärl. Samtidigt är en sådan förträngning karaktäristisk inte bara för hjärnkärlen - överskott av kolesterol har en signifikant effekt på kapillärerna i njurarna, vilket är en ytterligare riskfaktor för deras blockering.

Vilka produkter är förbjudna?

Diabetes är rädd för denna åtgärd, som eld!

Du behöver bara ansöka.

Det finns ett ganska brett utbud av livsmedelsprodukter som, om en diet observeras vid njurinsufficiens i diabetes mellitus, inte bara rekommenderas - det är uttryckligen förbjudet.

För det första kan socker och produkter som innehåller den, eller en stor mängd fruktos, inklusive honung, fruktmassas, etc., inte konsumeras. Sådana produkter bör helt uteslutas.

Dessutom kan du inte använda något bakverk av vitt mjöl. I dessa produkter är det mycket snabbt kolhydrater. Begränsa konsumtionen av frukt med för högt innehåll av fruktos - bananer, datum, vindruvor, meloner. Ät inte söta sorter av päron, äpplen, vattenmelon.

Ät inte stekt mat, fet kött. Förbud mot fläsk, lamm, fettfisk. Det rekommenderas inte att äta mejeriprodukter med hög fetthalt - fettost, gräddfil etc.

Dessutom kan du inte äta pickles och rökt kött - de har alltid alltid mycket salt, vilket ökar trycket.

Uteslutet smör och margarin, som innehåller en stor mängd djurfett. Oönskad och användning av majonnäs.

Det är förbjudet att dricka kolsyrade drycker, särskilt sötade, samt fruktjuicer, även naturliga, nypressade - deras intag kan prova en ökning av glukosnivån.

Under förbudet, givetvis, några doser av alkoholhaltiga drycker, liksom kryddiga kryddor och kryddor. Varning bör användas te, men från kaffet är bättre att helt ge upp.

Vad är det som behövs?

Huvuddelen av kosten bör vara grönsaker. De bör ätas råa, ångas, stuvade, kokta - bara inte stekta.

Det finns inga restriktioner för grönsaker, med undantag för potatis. Det rekommenderas att använda det i bakad form, inte mer än 200 gram per dag.

Den mest användbara flingan, som nödvändigtvis måste ingå i kosten för diabetisk nefropati, bör känna igen bovete. Det finns praktiskt taget inga enkla kolhydrater, kontraindicerade för diabetiker. Andra spannmål, särskilt manna, bör användas med försiktighet.

Användningen av gröna i allmänhet och gröna grönsaker i synnerhet är mycket användbar. Djurfetter erhålls bäst från mejeriprodukter och kontrollerar deras mängd.

Av saft rekommenderas konsumtion av tomat- och tomatblandningar med andra grönsaksjuicer.

Från fruktjuicer är det tillåtet att ta små mängder färsk plommonjuice.

I allmänhet bör näring hos patienter med njursvikt och diabetes mellitus, förutom att begränsa vissa livsmedel, också präglas av måttliga portioner. Det får inte i något fall övermålas - det påverkar både balansen mellan enzymer i kroppen och njurarnas tillstånd negativt.

Kost för njursvikt och diabetes, veckovis meny

Med tiden kan problem med sockernivån leda till en hel massa sjukdomar, till exempel problem med syn, hud och hår, sår, gangren och till och med cancer! Människor lärde sig av bitter erfarenhet att normalisera nivån på sockerbruk.

De kan växla, mixa, ändra, inte glömma listan över förbjudna och oönskade produkter. Överensstämmelse med denna diet hjälper till att klara av njurskador och förbättra kroppens övergripande tillstånd och patientens hälsa.

Det första menyalternativet inkluderar en frukost med ångad proteinomelet, rågbrödskål och två tomater. Om glukosnivån inte är för hög är användningen av kaffe med sötningsmedel acceptabelt.

Lunchen ska bestå av en mager soppa och två eller tre stycken bröd bakad från fullkornsmjöl. Vid lunch måste du äta apelsin eller citrongelé med sötningsmedel eller mjölkgelé. Till middag - kokt mager kyckling, grönsaksallad med osofferad, hemlagad yoghurt, osötat te med citron.

Den andra versionen av diettabellen för jade orsakad av diabetes.

Till frukost - mager kockost med en rostat bröd, surbärsallad. Till lunch - fisksoppa med användning av magert fisk, bakade potatis, te.

Snack - gröna osötta äpplen. Till middag - en sallad av färsk gurka och sallad, buljong höfter.

Det tredje alternativet är valet av rätter. Till frukost - bovete gröt med skummjölk. Till lunch - vegetarisk kål soppa från färskkål, ånghönekotelett, grönsaksallad utan olja. På eftermiddagen - proteinmousse utan socker. Middag - skaldjur sallad och osötat te.

Naturligtvis har kosten för diabetisk njure nefropati listan över produkter och rätter en mer utökad.

Valet av rätter kan utföras av dig själv, undviker förbjudna rätter och följer den enkla regeln om kombinationen av produkter.

Kött- eller fiskrätter bör inte konsumeras på en gång med mejeriprodukter, även fettrika.

Det enda undantaget som kan tillåtas är tillsatsen av naturligt osötad yoghurt eller mager yoghurt till en grönsaksallad.

Relaterade videor

Grunderna i diabetisk kost:

Dieting hjälper till att klara av sjukdomen och minska blodsockernivåerna, samt förbättra patientens hälsa avsevärt och öka effektiviteten hos föreskrivna läkemedel.

  • Stabiliserar sockernivåerna för länge
  • Återställer insulinproduktionen av bukspottkörteln

Korrekt diet för diabetisk nefropati

Principer för att bygga en diet för njurskador:

  • uteslutning av socker- och vita mjölprodukter, produkter med högt glykemiskt index
  • begränsning av organiska kolesterolhaltiga rätter
  • minskning av salt i kosten, korrigering av kaliumnivån, fosfor;
  • strängdoserad mängd proteiner.

När insulinbehandling är viktig att inte överstiga den dagliga dosen av kolhydrater (300 g) fördela det jämnt för måltider. Vid den andra typen av sjukdomen bör man också överväga använda lågglykemiska kolhydrater i menyn.

Produkter som innehåller animaliska mättade fetter (fläsk, nötkött talg, gås, slaktbiprodukter, svamp) är undantagna från kosten så mycket som möjligt. Fettkällan kan vara vegetabilisk olja och fiskolja.

Regelbunden konsumtion av fet fisk med nefropati har följande effekt:

  • sänker nedgången i antalet fungerande nefroner;
  • förbättrar njurblodflödet, vaskulär permeabilitet och blodflöde;
  • kan minska rynkningsprocessen av njurarna;
  • sänker blodtrycket.

Med nephropati hos diabetiker leder standardnäring med ett proteininnehåll på 1,5 g per 1 kg vikt till en signifikant minskning av njurfunktionen. Vid matning med kötträtter ökar njurinsufficiensen snabbt, behovet av att ansluta patienter till apparaten för artificiell blodrening (hemodialys) uppstår tidigare. Att minska köttet i kosten bidrar samtidigt till att minska kolesterolintaget.

Beroende på nephropatiens stadium rekommenderas det att göra sådana förändringar i kosten:

  • i mikroalbuminuri är protein begränsat till 1 g / kg;
  • När proteinuri minskas till 0,7 g / kg, bidrar det till att urinprotein utsöndras, bevarar urinfiltrering.
  • I händelse av njursvikt - upp till 0,5-0,3 g / kg, är blandningar med essentiella aminosyror (i dropp) dessutom föreskrivna för att förhindra proteinhushållning.
Aminosyradropper

Vid stadium av minimal proteinförlust med urin av bordssalt bör inte vara mer än 6 g i disk. Detta innebär uteslutning av alla pickles, pickles, konserver, korv, saltade ost, snacks. Maten är beredd utan salt, och en kaffeske utan topp ges för saling av en färdig maträtt.

Med högt tryck och ödem är upp till 2,5 g salt per dag tillåtet. I praktiken kan patienter inte bara lägga mat, men växlar också till mat med sitt minsta antal:

  • brunt ris, havregryn;
  • kål, gurkor, zucchini;
  • gäddabbor, gädda;
  • saltfritt bröd från mjöl av andra klass.

Nephropathy ökar koncentrationen av kalium i blodet, och insulinbrist och nedsatt njurfunktion är inblandade i ökningen. När en infektion, trauma eller hög temperatur tillsätts kan ett överskott av kalium nå kritiska värden.

Därför förbjuds mat med hög koncentration av kaliumtorkade frukter, nötter, potatis, spenat, bananer, svarta vinbär och mulber. Rekommenderade rätter av pumpa, vitkål, blåbär, blåbär, gurkor och paprika.

Med progressionen av njursvikt minskar kalciumhalten och blodfosfater ökar. För att rätta till dessa sjukdomar är det viktigt att inkludera stallost, fermenterade mjölkdrycker och selleri i menyn. Att minska intaget av fosfater från livsmedelsgränsen rödkål, nötter, svampar.

Det rekommenderas inte att använda i kosten med sjukdomen:

  • socker, alla konfektprodukter, inklusive sockersubstitut, om de innehåller vit mjöl, melass, maltodextrin, honung;
  • några köttbuljonger, aspic;
  • industriellt producerade såser, juice, konserver, drycker med gas, socker, färgämnen;
  • pickles, marinader, korv, kryddig ost;
  • senap, pepparrot, vitlök, rålök, sorrel, daikon, rädisor, svampar;
  • starkt te, kakao och choklad;
  • matolja, fett kött, margarin;
  • alkohol;
  • natrium mineralvatten.

Det är tillåtet att inkludera i menyn:

  • vegetarisk soppa med gräddfil, grönsaker;
  • magert kyckling, kanin, kalkon kött kokas först, sedan bakas eller stuvas med grönsaker. Buljong måste dräneras, det används inte ens för såsen. Kötträtter kan ätas högst 3 gånger i veckan, 100 g per dag;
  • kokt, mashed, fylld eller bakad fisk endast efter kokning. Ingår menyn på 60 g i dagar när det inte finns något kött
  • inte mer än ett ägg istället för fisk eller kött
  • spannmål: brunt, rött eller svart ris, sago, pärlbyg, bovete. Inte mer än 2 gånger i veckan lagar de pastarätter från durumvete. Det rekommenderas att koka dem lite och äta dem kylda;
  • Alla grönsaker är tillåtna, men med typ 2-diabetesgränspotatis, betor och kokta morötter. Var noga med att äta en sallad av färska gurkor, kål, tomater, salladblad en gång om dagen;
  • kockost att konsumera högst 9% fett 50 g per dag, sura mjölkdrycker - 100 ml hemlagad eller lagra utan tillsatser, grädde och gräddfil - högst 3 matskedar per fat;
  • sojabönkött och tofu;
  • frukter och bär: blåbär, äpplen, svarta vinbär, tranbär
  • drycker: svagt te, kaffe, cikoria, avkok av torkade bär;
  • vegetabilisk olja 30 g per dag för matlagning.

Provmeny för diabetisk nefropati:

  • klockan 8 för frukostgröt gjord av havregryn med linfrön och blåbär, rooiboste eller från vinbär
  • klockan 10 för lunchpumpaskål med ris, cikoria;
  • klockan 14 för lunchgrönsoppa med grönsaker och sago, tofu och tomatsallad med basilika;
  • klockan 16 på eftermiddagen, 50 g kockost med aprikos sylt utan socker, buljong höfter;
  • klockan 19 för middag paprika fylld med grönsaker, bröd utan salt med hummus eller bönor
  • sängtid 100 ml kefir med en tesked kli.

Läs mer i vår artikel om diabetisk nefropati diet.

Läs i den här artikeln.

Funktioner av kosten med renal nefropati och diabetes

Principer för att bygga en diet för njurskador:

  • uteslutning av socker och vita mjölprodukter, andra produkter med högt glykemiskt index. Det senare är särskilt viktigt med typ 2-sjukdom;
  • restriktion av kolesterolhaltiga rätter
  • minskning av salt i kosten, korrigering av kaliumnivån, fosfor;
  • strängdoserad mängd proteiner.

Och här mer om kosten i typ 2-diabetes.

kolhydrater

Rekommendationer om användning av kolhydrater matar samman med de huvudsakliga metoderna för en diet för okomplicerad diabetes. När insulinbehandling är viktig att inte överstiga den dagliga dosen (300 g), fördela det jämnt för måltider, använd inte socker, vitt mjöl och alla diskar med innehåll. Vid den andra typen av sjukdomen bör man också överväga använda lågglykemiska kolhydrater i menyn.

Brott mot njurens filtreringsförmåga leder till ännu större förändringar i blodets lipidspektrum. Med utvecklingen av nefropati accelererar progressionen av ateroskleros. Därför är produkter som innehåller animaliska mättade fetter (fläsk, nötkött talg, gås, slaktbiprodukter, svamp) undantagna från kosten så mycket som möjligt. Fettkällan kan vara vegetabilisk olja och fiskolja.

Produkter som innehåller djurmättade fetter

Nya studier har visat att regelbunden konsumtion av fet fisk (med hänsyn till innehållet av protein och kolesterol i den) med nefropati har följande effekt:

  • sänker nedgången i antalet fungerande nefroner;
  • förbättrar njurblodflödet, vaskulär permeabilitet och blodflöde;
  • kan minska njurarnas rynkor (eliminerar avsättningen av fibrinfibrer);
  • sänker blodtrycket.
Fet fisk

protein

Med nephropati hos diabetiker leder standardnäring med ett proteininnehåll på 1,5 g per 1 kg vikt till en signifikant minskning av njurfunktionen. Vid matning med kötträtter ökar njurinsufficiensen snabbt, behovet av att ansluta patienter till apparaten för artificiell blodrening (hemodialys) uppstår tidigare. Att minska köttet i kosten bidrar samtidigt till att minska kolesterolintaget.

Beroende på nephropathys stadium rekommenderas följande ändringar i kosten:

  • i mikroalbuminuri är protein begränsat till 1 g / kg;
  • med proteinuri minskas till 0,7 g / kg. Detta bidrar till att minska utsöndringen av protein i urinen, bevara filtreringen av urin;
  • Vid njurfel reduceras den till 0,5-0,3 g / kg. För att förhindra proteinhöger dessutom föreskrivna blandningar med essentiella aminosyror (i dropp).
Grönsaksoppa

Vid stadium av minimal proteinförlust med urin av bordssalt bör inte vara mer än 6 g i disk. Detta innebär uteslutning av alla pickles, pickles, konserver, korv, saltade ost, snacks. Maten är beredd utan salt, och en kaffeske utan topp ges för saling av en färdig maträtt.

Med högt tryck och ödem är upp till 2,5 g salt per dag tillåtet. I praktiken kan patienter inte bara lägga till mat, utan också byta till produkter som ursprungligen innehåller det i en minsta mängd:

  • brunt ris, havregryn;
  • kål, gurkor, zucchini;
  • gäddabbor, gädda;
  • saltfritt bröd från mjöl av andra klass.
Brun ris

kalium

Nephropathy ökar koncentrationen av kalium i blodet, och insulinbrist och nedsatt njurfunktion är inblandade i ökningen. När en infektion, trauma eller hög feber är närvarande, kan ett överskott av kalium nå kritiska värden.

Därför är förbjudna livsmedel med hög koncentration av detta spårämne - torkade frukter, nötter, potatis, spenat, bananer, solbär och morbär. Rekommenderade rätter av pumpa, vitkål, blåbär, blåbär, gurkor och paprika.

Kalcium och fosfor

Med progressionen av njursvikt minskar kalciumhalten och blodfosfater ökar. För att rätta till dessa sjukdomar är det viktigt att inkludera stallost, fermenterade mjölkdrycker och selleri i menyn. Att minska intaget av fosfater från livsmedelsgränsen rödkål, nötter, svampar.

Förteckning över förbjudna och tillåtna produkter

Det rekommenderas inte att använda i kosten med sjukdomen:

  • socker, alla konfektprodukter, inklusive sockersubstitut, om de innehåller vit mjöl, melass, maltodextrin, honung;
  • några köttbuljonger, aspic;
  • industriellt producerade såser, juice, konserver, drycker med gas, socker, färgämnen;
  • pickles, marinader, korv, kryddig ost;
  • senap, pepparrot, vitlök, rålök, sorrel, daikon, rädisor, svampar;
  • starkt te, kakao och choklad;
  • matolja, fett kött, margarin;
  • alkohol;
  • natrium mineralvatten.
Bland de förbjudna att äta matbuljong på kött, fisk och svamp

Det är tillåtet att inkludera i menyn:

  • vegetarisk soppa med gräddfil, grönsaker;
  • magert kyckling, kanin, kalkon kött kokas först, sedan bakas eller stuvas med grönsaker. Buljong måste dräneras, det används inte ens för såsen. Kötträtter kan ätas högst 3 gånger i veckan, 100 g per dag;
  • kokt, renad, fylld eller bakad fisk äts först efter kokning. Ingår menyn på 60 g i dagar när det inte finns något kött
  • inte mer än ett ägg istället för fisk eller kött
  • spannmål: brunt, rött eller svart ris, sago, pärlbyg, bovete. Inte mer än 2 gånger i veckan lagar de pastarätter från durumvete. Det rekommenderas att de är lite underkokta och kyls för att minska det glykemiska indexet.
  • Alla grönsaker är tillåtna, men med typ 2-diabetesgränspotatis, betor och kokta morötter. Var noga med att äta en sallad av färska gurkor, kål, tomater, salladblad en gång om dagen;
  • Höstost, inte mer än 9% fettinnehåll på 50 g per dag, jästa mjölkdrycker - 100 ml hemlagad eller lagra utan tillsatser, grädde och gräddfil - högst 3 matskedar per fat.
  • sojaprodukter, köttbytter och tofu;
  • frukter och bär: blåbär, äpplen, svarta vinbär, tranbär
  • drycker: svagt te, kaffe, cikoria, torkade bär;
  • vegetabilisk olja 30 g per dag för matlagning.

Meny för diabetisk nefropati

Det rekommenderas att minst en dag i veckan göras helt vegetarian:

  • klockan 8 för frukostgröt gjord av havregryn med linfrön och blåbär, rooiboste eller från vinbär
  • klockan 10 den andra frukosten med pumpa gryta med ris, cikoria;
  • klockan 14 för lunchgrönsoppa med grönsaker och sago, tofu och tomatsallad med basilika;
  • klockan 16 på eftermiddagen, 50 g kockost med aprikos sylt utan socker, buljong höfter;
  • klockan 19 för middag paprika fylld med grönsaker, bröd utan salt med hummus eller bönor
  • Innan sänggåendet, drick 100 ml kefir med en tesked kli.

Och här mer om urinanalys i diabetes.

Diet för diabetisk nefropati bygger på uteslutandet av enkla kolhydrater, begränsning av kolesterol, protein och salt. Under förbudet är alla kryddiga, feta och salta livsmedel. Rekommenderade grönsaker, spannmål, vegetariska första kurser, frukter och bär.

Mejeriprodukter innehåller små kvantiteter. Kött eller fisk tillåts inte mer än en gång om dagen. Vid överträdelse av blodets elektrolytinnehåll är det nödvändigt att göra ytterligare justeringar i menyn.

Användbar video

Titta på videon om rätternas sammansättning i diabetedietten:

En diet behövs för typ 2-diabetes för att bota sjukdomsprogressionen och dess komplikationer. Måltider för äldre och ungdomar inkluderar en speciell terapeutisk meny. Om diabetes med hypertoni finns det ytterligare rekommendationer.

Att ta ett urintest för diabetes rekommenderas var sjätte månad. Det kan vara vanligt med mikroalbuminuri. Indikatorer hos ett barn samt diabetes i typ 1 och typ 2 hjälper till att skapa ytterligare sjukdomar.

Förebyggande av diabetes utförs hos dem som bara är utsatta för sitt utseende, och hos dem som redan är sjuk. Den första kategorin kräver primär prevention. Grundläggande åtgärder för barn, män och kvinnor reduceras till kost, fysisk aktivitet och rätt livsstil. Med typ 2 och 1 utförs sekundär och tertiär profylax för att undvika komplikationer.

Att genomföra populär behandling för diabetes är allmänt tillåtet för både typ 1 och typ 2. Men endast om fortsatt behandling med droger. Vilka metoder kan jag använda? Vilka läkemedel rekommenderas för seniorer?

Diabetisk retinopati förekommer ofta hos diabetiker. Beroende på vilken form som identifieras från klassificeringen - proliferativ eller icke-proliferativ - beror behandlingen. Skäl - högt socker, fel livsstil. Symtom är särskilt osynlig hos barn. Förebyggande åtgärder hjälper till att undvika komplikationer.

Diet för njure nefropati

Lämna en kommentar 4,487

Termen nefropati kombinerar olika patologiska processer som förekommer i njurarna. Diet för njure nefropati är en viktig komponent för att bibehålla hälsan. Sådan näring syftar till att normalisera metaboliska processer i kroppen. Förutom klinisk nutrition är det nödvändigt att eliminera de medföljande symptomen, för att stoppa sjukdomen som orsakade utvecklingen av nefropati.

Orsaker till nefropati

Provokatörerna av problemet är:

  • diabetes;
  • graviditet;
  • gikt;
  • cancer;
  • lågt hemoglobin;
  • ärftlighet;
  • kemisk eller läkemedelsförgiftning;
  • hormonella förändringar;
  • metaboliska störningar;
  • infektionssjukdomar i urinvägarna;
  • njurstenar.
Tillbaka till innehållsförteckningen

Allmänna egenskaper hos kosten

Dieten görs efter en fullständig undersökning av patienten för att bestämma patientens individuella behov och egenskaper. I de tidiga stadierna av sjukdomen är det tillräckligt med små kostbegränsningar för förebyggande. När springande form borde vara botande. Med hjälp av rätt näring återställs vattensaltbalansen i kroppen. Tack vare speciellt utvalda produkter börjar urinsystemet fungera normalt, varför svullnaden i extremiteterna minskar eller helt försvinner. Blodtrycket återupptas, kroppen är berusad.

Grundläggande regler för kost

  • Gradvis minskning av animaliskt protein i den dagliga kosten och en gradvis övergång till vegetabiliskt protein.
  • Minska saltintaget.
  • Begränsa livsmedel som är höga i kalium med ökad kaliumkoncentration i blodet.
  • Ökning av produkter med kaliumhalt i lågt blodkaliumkoncentration.
  • Begränsa hög fosformat.
  • Begränsa konsumtionen av kryddig, fet, burk och sylt mat.
  • Övergången till fraktionskraften.
  • Dricker tillräckligt med dricksvatten.
  • Mottagande av vitaminer, mineraler och produkter rik på järn.
  • Att äta mat reducerar kolesterol.
  • Minskar enkla kolhydrater i kosten.
Tillbaka till innehållsförteckningen

Mer om proteiner

Skadade njurar tar knappt kvävehaltiga slag, de flesta bildas av animaliska proteiner. En skarp avvisning av animaliska produkter - stress för kroppen, vilket ytterligare förvärrar hälsotillståndet. Det dagliga intaget av protein bör gradvis minskas. Det rekommenderas att byta till dietkött, fisk och sedan helt till vegetabiliskt protein.

Mer om salt

När du bildar ödem, högt blodtryck, måste du minska saltintaget. När du lagar mat, tillsätt inte salt alls, tillsätt lite salt innan du äter. Övergången till en saltfri diet sker gradvis för att anpassa smakupplevelserna. Salt förbättrar smaken av mat, så det är viktigt när man byter till en saltfri diet för att börja använda andra livsmedel som förbättrar smaken av mat: tomatjuice eller saltfri sås, citronsaft, torkade örter, torkad vitlök och lök, salt av selleri stjälk.

Mer om spårämnet kalium

Beroende på resultaten från analysen är det värt att öka eller minska mängden mat i kosten med kaliuminnehåll. Vanligtvis med sjukdoms tidiga manifestationer är det nödvändigt att öka kaliumintaget, och senare tvärtom begränsa det. Bananer, många nötter, stallost, bovete, spenat, avokado, havregryn är rik på kalium. Om det finns behov av att minska kalium i produkten, applicera värmebehandling.

Om fosfor och vatten

En gradvis minskning av fosfor i kosten har en positiv effekt på behandlingen, saktar tillväxten av bindväv i njurarna och utseendet av kronisk eller akut berusning. Kryddig, fet, konserverad och syltad mat sätter stor belastning på urinvägarna. Vatten måste förbrukas i tillräckliga mängder, på morgonen tränger vattenintaget alla processerna i kroppen och renar kroppen av toxiner som har ackumulerats över natten. Men med snabb viktökning, på grund av ödem, är det nödvändigt att minska vätskeintaget vid tidpunkten för att ta bort orsaken.

Om vitaminer och kolesterol

Under sjukdoms- och behandlingsperioden förlorar människokroppen många användbara ämnen. Därför är det nödvändigt att ta vitamintillskott, inklusive spårämnen järn, zink, selen, kalcium. Inkludera i kost matrika med järn: druvor, betor, granatäpple. Det är mycket viktigt i kosten att öka kolesterolsänkande livsmedel: Kål av olika sorter, gröna, gröna vete bakterier. Vidare sänker avstötningen av snabba kolhydrater kolesterol- och insulinnivåerna i blodet.

Rekommenderade och oönskade produktförteckningar

Kötträtter

Gynnsamma vegetariska och vegetariska vegetariska rätter med tillsats av spannmål eller ingen spannmål. Ogynnsamt kött, svamp rätter, ägg. När man byter till vegetabiliskt protein är fisksoppa och buljonger tillåtna. Förbud mot korv, konserverat kött, saltat och rökt fisk. Det är viktigt att helt eliminera mejeriprodukter.

Spannmål och mjölprodukter

Alla fullkornsprodukter är bra, speciellt glutenfria: hirs (hirs), bovete, amaranth, quinoa, chia, brunt ris, alla baljväxter är bra. Det är nödvändigt att överge vitt ris, havregryn, omedelbar matlagning flingor är särskilt skadliga. Glutenkorn är oönskade: majs, vete, korn, havre. Pasta durumvete är tillåtet. Du kan äta helt osylat bröd eller bröd. Förbjudet alla bageriprodukter med socker, jäst, bakad från vitt och svart raffinerat mjöl.

Grönsaker och grönsaker

Nästan alla grönsaker är gynnsamma: potatis, betor, morötter, vitkål, bröstspiror, broccoli, blomkål, pumpa, gröna ärter, korg, paprikor, aubergine, tomater, gurkor, gröna. Du måste vara försiktig med användning av rädisa, rädisa, sorrel, spenat, vitlök och färska lökar. Banned konserverad och inlagd grönsaker.

Söta matar

Under första halvåret är det gynnsamt att använda naturliga sötsaker: frukt, bär, torkad frukt, honung. Men vid sjukdomens infektiösa natur är det värt att neka dem. Choklad, müsli, kondenserad mjölk, godis, kakor, kakor, alla desserter och sockerkonfektyrer, diabetiska produkter med sockersubstitut bör helt uteslutas.

Såser och kryddor

Torkade örter, vitlök, lök, mjuka kryddor är gynnsamma: kardemumma, koriander, fänkål, gurkmeja, asafoetida. Goda såser med tillsats av citronsaft på basis av krossade pumpa frön, solros. Gynnsamma hemgjorda tomatsås. Pepparrot, senap, majonnäs, ketchup, sojasås, mjölksås, chili peppar, ingefära, svartpeppar är förbjudna.

Olika drycker

God ört te, Rosehip avkok, drycker med citron, gröna cocktails baserad på vatten och grönt vete groddar, gröna grönsaksjuicer, rent vatten. Det är nödvändigt att utesluta svart och grönt te, kaffe, kakao, alkoholhaltiga drycker, mjölk, juice, vatten rik på natrium, kolsyrade drycker. Byggdrycker, cikoria är tillåtna.

Oljor och fetter

Gynnade råa och blötläggda solrosfrön, pumpor, mandlar, cashewnötter. Mycket bra linfrön, chia. Orefinerade kallpressade oljor är tillåtna, varav olivolja bäst konsumeras. Varning bör tas valnöt, brasiliansk, jordnötter, macadamia. Förbjudet ghee, smör, fisk och djurfett, svamp.

Provmeny för en dag

Efter att ha vaknat, drick 1 liter vatten, med en liten mängd färsk citronsaft tillsatt. Efter 15 minuter, drick en grön cocktail baserad på vatten, gröna groddar av vete och citron, eller ät frukt. En timme efter frukten, äter en grönsaksalat positivt. Grönsaker använder färska, säsongsbetonade. Lägg till pumpa, solrosor eller linfrön till ditt val i sallad, krydda med vegetabilisk olja. Från 12:00 till 15:00 är den starkaste matsmältningen, så det är bra om lunch kommer vid denna tidpunkt. Lunchen ska vara full och ljus samtidigt. Var noga med att inkludera rätter från färsk sallad, stuvade grönsaker och kokta spannmål eller baljväxter. Du kan äta ostädat bröd från hela kornet. Drick middag med någon vätska är förbjuden. Efter 2 timmar efter en måltid, ta ett avkok av immunmodulerande örter. På middag äter du gott och kokt och färska grönsaker.

Korrekt näring för njure IgA nefropati

IgA nefropati åtföljs av olika komplikationer eller sjukdomar i andra organ och system. Lider av hjärt-och kärlsystemet, lever, mag-tarmkanalen. Syftet med korrekt näring för IgA nefropati är att minska blodtrycket, säkerställa tillgången på näringsämnen, öka immuniteten. Stor vikt vid näring består av inmatning av spårelement i patientens kropp, uteslutning av animaliskt protein och fett och uteslutning av snabba kolhydrater.

Funktioner av kosten i diabetisk nefropati

Diabetisk nefropati åtföljs av ett högt innehåll av glukos i blodet. Med hjälp av klinisk nutrition reduceras diabetisk njurskada eller stoppas helt. Diet för diabetisk nefropati är att reglera socker i blodet, för detta ändamål används en låg-carb diet. Söta livsmedel är helt undantagna från kosten: honung, torkade frukter, socker, söta frukter, alla butikssaker.